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2005.02.07

[酒]いたんとこ@府中(その2)

鶏水炊き鍋@いたんとこ相変わらずいたんとこには、ほぼ毎週のように通ってます。で、週頭というのに遅い夕食がてら(?)寄ってみる。

最近、新メニューとして鶏水炊き鍋(680円)を始めたということで今回初挑戦。1人前からでもOKみたいです。いやーこれがまた美味しいんですわ。焼き物で使っているつくねや手羽先などが入っているのですが、また違った美味しさがあっていい感じです。タレの味で今まで分かりにくかったのですが、つくねに練り込んであるしそとかの風味が鍋だと非常に引き立つし、また手羽先もぷるぷるした柔らかさがあり、これまた絶品。また出汁の味も非常によくでていて、〆の雑炊まで美味しくいただけます。

ところでここの串焼き、大体の種類を食べたこともありぼちぼち評価が出来そうかな、ということで個人的に好きな串焼きベスト5を紹介。

  • 1位: てっぽう(120円)
  • 2位: ちれ(120円)
    実はあまり、いたんとこに通うまでは焼き豚ってあまり食べなかったんですよねぇ。けど、ここの焼き豚を一通り食べてみて結構うまいことが判明。特にちれとてっぽうは本当にはまりました。今では行くと必ず注文する一品です。あの独特な柔らかさが本当にたまらないんです。ちなみにてっぽうは直腸、ちれは脾臓です。
  • 3位: うずら(120円)
    ここのうずらはラーメン屋の煮玉子のような感じで、あらかじめ煮込んで味をしみこませてあります。そしてうずらの玉子自体の味の濃厚さとしみこませた味との相性がよく、非常に深みのある味になっています。
  • 4位: つくね(180円)
    前回書いたときもお勧めしましたが、今でもやっぱり好みの一品。
  • 5位: 巻きすぎ?(150円)
    いたんとこのオリジナルメニュー(らしいです)。アスパラとかしそとかをバラ肉で巻いたメニューは結構あるけど、これはバラ肉でバラ肉を巻いたので「巻きすぎ」という名前になっているそうです。ジューシーで美味いっす。

あ、今キャンペーン(?)で毎週月曜日はレディースデイということで、女性はドリンク一杯無料になるそうです。

前回のエントリ:

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Comments

つれてってくらさい。

Posted by: いわ | 2005.02.08 20:18

てっぽう、ちれ、がつが僕の中の御三家です。

あ、豚ばっかりだ。
い志井の影響受けてるせいかもしれんです。

Posted by: 黒猫党@多摩支部長 | 2005.02.09 00:31

> いわタソ

御意。いつでも。Americanとセットで。

> 黒猫党@多摩支部長さん

この前はどうもです(^^)
い志井、字見て分かりました!! この前話していたときは
違う字を想像していたのでピンとこなかったのですが…

Posted by: よしたけ | 2005.02.11 18:57

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