« [スヰーツ]SECOND HOUSE@烏丸 | Main | [鍋]かど家@両国(+α) »

2005.02.17

[串揚げ]くしぜん@府中

キスの串揚げ@くしぜん東京に帰ってきて、夕飯をどうしようかなと悩みながら府中駅を降りると、例の事件の捜査員が改札口前にずらーっと並んでます。むぅ…

で、以前から是非行ってみたいと思っていたくしぜんが思っていたほど混んでいなくて入れそうだったので、早速行ってみることに。

せっかくなので色々な串を試してみたいと思い、おまかせコースで行ってみることに。常時40種類ぐらいあるらしく、マスターが適時揚げて1本ずつ出してくれる。いやーこれがまたむっちゃ美味い!! 衣がとてもきめ細やかで薄く、カリカリしていて本当に美味しいです。で、具の味を全く邪魔していないので素材の味が生きていて、色々な種類の串揚げを純粋に楽しめます。しかも油がべたっとしていないので、何本食べても胃がもたれない。本当にいくらでも食べられそうです。

アスパラの串揚げ@くしぜん しめじの串揚げ@くしぜん

で、ただ揚げているだけでなく色々と手の込んだ串揚げもあったりします。三つ葉をキスで巻いた串揚げとか、あとサーモンチーズとかも美味かったな。そして素材の形を生かした串揚げとかもあって目でも楽しめます。アスパラを串に刺さず、そのまま揚げたりとか、しめじの串揚げは全体を衣にくるまずしめじの形を前面に出した形にしたりとか。

個人的に好きだったのは牡蠣、エリンギ、あと〆で食べた車エビあたりかな。けど全般的に美味しかったです。ただ、気をつけないと相当量食べてしまい、ちょっとお高くなってしまうかも…orz

府中周辺で見つけたお店の中では、久々のヒットです。是非また来たいと思ったお店でした。お勧め!!

|

« [スヰーツ]SECOND HOUSE@烏丸 | Main | [鍋]かど家@両国(+α) »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

@府中」カテゴリの記事

Comments

うまそう・・

Posted by: a | 2005.02.17 23:35

ここは僕の中で府中BEST3に入る優良店です。

ホントに食べ過ぎてしまうのが唯一の難点(笑)

Posted by: 黒猫党@多摩支部長 | 2005.02.18 01:42

> aこと、いけてるI氏

まぢでうまいっすよ~。府中に来たときに、いつでも。

> 黒猫党さん

そうそう、油断していると串立ての中の串の量が
大変なことになってしまう…

店内にある番付表を見ると100本食べた人が
いるらしいです。さすがに更新は難しいと思うけど、
6,70本ぐらいならもしかしたら…
財布との相談が必須ですけどねヽ(´ー`)ノ

Posted by: よしたけ | 2005.02.19 12:40

Post a comment



(Not displayed with comment.)


Comments are moderated, and will not appear on this weblog until the author has approved them.



TrackBack


Listed below are links to weblogs that reference [串揚げ]くしぜん@府中:

» くしぜん(串揚げ) [Good Harvest]
よしたけさんのblogで見てからそろそろ半年、念願のくしぜんで串揚げを頂いてきま [Read More]

Tracked on 2005.07.18 23:07

« [スヰーツ]SECOND HOUSE@烏丸 | Main | [鍋]かど家@両国(+α) »