[韓]ホンチョぶるだっく@渋谷
いわ@Nightnoiseタソが書かれたホンチョぷるだっくのエントリを見て、是非行きたいと思い声をかけたところ、急遽今日行くことに。ホンチョぶるだっくは渋谷マークシティの南側で出てすぐのあたりです。
今回はたまたま並ばずすぐ入れたんだけど、少し前に王様のブランチで取り上げられたらしく、我々が入った後も来る人も多く、順番待ちしている人も結構多かったですな。
店の雰囲気はとても明るい感じ。日本で食べる韓国料理というと、どうしても焼肉のイメージが強いので、薄暗いイメージがあるのでちょっとイメージとは異なる感じ。というか店内が明るい最近の飲食店ってあまり多くないような気もしますが…
ぷるだっくとは、鶏もも肉を30種類の唐辛子をミックスした秘伝のタレに漬け込んで直火で焼き上げた韓国料理のこと。食べた感じはどことなく鶏照り焼きのような感じもしなくはないのですが、口の中に入ってからしばらくすると強烈な辛さが押し寄せてきて、汗がダラダラ出てきます。けどこれがまた美味。癖になる辛さです。
この辛いぷるだっくと一緒に、ヌルンジというおこげのお粥を食べると口の中の辛さが軽減され、またいい感じで箸が進みます。他にもトッポッキやマッコリなどの韓国らしいメニューもあるし、なかなかいい感じの店でした。
ちなみにこの店、少し前に韓国でブームになった店らしく、現地で食べてきたいわ@Nightnoiseタソによれば、もう少し安くてもう少し辛かったとのこと。まあ値段はともかく、味は多少日本人にあわせているんでしょうな。
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