2008.02.09

[うどん]根の津@根津

根の津@根津東京のうどん屋も随分と数が増えて、またレベルも上がってきたように思う。その中で一度行ってみたいと思っているお店の中の一つ、根の津へ行ってみることに。千代田線の根津駅から少し歩いたところ。

お昼時だったけど、ほぼ並ばず入店。ただ相席になるぐらいの混雑。後から店外に行列ができはじめたので、やはり人気店なのでしょう。

温冷二種うどんを注文。ぶっかけうどんときつねうどんのセット。いやー、麺の腰が固すぎず柔らかすぎず、とてもいい塩梅の強さで美味い。個人的には好みの麺。うちからだとちょっと来づらい場所ではあるけど、上野近辺まで来たときはまた是非立ち寄りたいかな。

帰りは上野まで歩いてみた。この辺りのお店とか寺とか街の雰囲気とか、昔ながらの佇まいが情緒あって、眺めているだけで面白いですな。

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2008.01.16

ウイスキーマガジン・ライヴ! 2008 チケット取得

昨日、ウィスク・イーからウイスキーマガジン・ライヴ! 2008のチケットが希望通り取得できたことの通知メールが届きました。昨年は1つ抽選に外れたので、希望通り取れたのでよかったです。

今年は以下の3つに参加予定。

  • MC6 ウイスキーとチョコレート
  • MC8 ロングロウ
  • MC18 スプリングバンク蒸溜所

MC6とMC18は抽選対象だったようですが、取れてよかった。しかしスプリングバンクはともかく、ウイスキーとチョコレートなんて変わり種なマスタークラスが人気になるとは…

過去のウイスキーマガジンLive関連エントリ:

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2008.01.15

[物産展]駅弁大会への道'08

毎年恒例、京王百貨店新宿店の駅弁大会が今年も10日から開幕。ようやく今日行ってきました。ちなみに昨年の駅弁大会への道'07エントリ

# まさかこの時食べた赤福があんな事になってしまうなんてこの時は思いもよらなかったなぁ…

特にどの駅弁を食べたいという狙いがあったわけではなかったので、並んだり整理券をもらわないと変えないようなのを避けて買ってみることに。まだ昼過ぎだというのに、既に整理券配布が全て終了しているところもあったりして…

阿波地鶏弁当@駅弁大会'08まず一つ目は徳島の阿波地鶏弁当。徳島の地鶏である阿波尾鶏を使った照り焼きが乗った鶏飯の弁当。シンプルなのでこういう大規模な場所では埋もれがちだけど、やっぱり阿波尾鶏は美味しいよなぁ。

鰊みがき弁当@駅弁大会'08二つ目は函館の鰊みがき弁当。「みがき」→「身欠き」で、ニシンの干物のことのようです。これの甘露煮と数の子の入った弁当。そういえば数の子ってニシンの卵だから親子丼みたいなもんですな。で、このコリコリした数の子の食感、ほろ苦いニシンが非常に美味しかったです。全然並ばずに買えたけど、これはお勧め。

ショコラノヲルHori@駅弁大会'08会場の奥の方の隅で売っていたショコラノヲルHoriのホワイトチョコレートソフトクリーム。ぱっと見、普通のバニラソフトクリームに見えるけど、ホワイトチョコレートだそうです。うーん、言われればチョコレートかなぁという感じはするけど、やっぱりミルクの風味が強くなっちゃうので、あまり普通のソフトクリームと大差がない気が…

駅弁大会は22日まで。

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2008.01.14

[釜飯]志喜@府中

鮭釜めし@志喜桜通り沿いにある志喜で昼食。この裏のいたんとこやDukesなどがある一角と比べて、通り沿いのはずのこの一帯のお店って何となく地味な印象があるんですよね。志喜もこぢんまりとしていて、店内も決して広くはなく、ふと通り過ぎてしまいそうなそんなお店。存在に気付いたのも実はつい最近だったり。

鮭釜めしのランチセット(1000円)を注文。注文してから炊き始めるらしく、ちょっと出てくるまで時間がかかるのはやむなしか。しかし、その分釜飯の味はなかなか。店の雰囲気がそうさせているのか、味加減がとても上品で、一気にかき込んで食べるより背筋を伸ばして味わいながら食べたくなる、そんな釜飯です。付け合わせの漬け物もまた美味。

そして、釜に付いたおこげをだし汁と合わせてお茶漬けとして〆。だし汁がとてもほっとする味で、最後まで安心できるそんな釜飯でした。満足。

ちなみにここのお店、出前館で宅配もやっているようです

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2008.01.11

[パスタ]AKICHI@東府中

ナスとベーコンのアラビアータ@AKICHImixiの東府中コミュで、ランチのソフトドリンクサービスという書き込みがあったのに釣られて、AKICHIへ行ってみることに。平和通りのモスバーガーのちょっと先です。

# 本当はmixiでの宣伝書き込みは、規約で禁止されているんだが…

ランチメニューの、ナスとベーコンのアラビアータを注文。スープ、サラダがセット。ベーコンがいい風味を出していて、思いのほか美味。アラビアータにしては辛さがあまり前面に出て無くて、食べやすかったのも○。

ただ一点、注文をつけると、パスタの時はフォークを違うものにして欲しい。出されたフォークの柄の形の問題なのか(断面がDの形)、重さの問題なのか分からないけど、変に指の力を入れないとフォークが回転しにくくて、パスタを巻き付けづらいと思ったのです。

ただ、お店の雰囲気は外の光が入ってとても明るいし、スタッフの方もとても丁寧で結構好印象。先日書いたWhite Roomもそうだけど、東府中にはこういうお店がとにかく少なかったので、頑張って欲しいな。Cafe & Dinningということなので、今度は酒を飲みに来よう。

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2008.01.10

[ラーメン]大勝軒@小金井

特製あつもり@小金井大勝軒先日書いた稲城大勝軒のエントリへのコメントで指摘されるまで、池袋大勝軒と永福町大勝軒が全く関係のない、別の店だということを知らなかったっす…orz

では、家から近い池袋大勝軒系のお店ってどこにあるんだろう? と調べてみたところ、おそらく一番近いのが小金井大勝軒。というわけで開店時間にあわせて行ってみることに。新小金井街道を車で北上。

特製あつもり(900円)を注文。しばらくして店員さんが持ってきたもりそばは、やはりボリュームがすごい。そうそう、食べたかったのはこれなんだよなぁ。一部の評価では麺にこしがないと言われていたようですが、あつもりでこのぐらいなら問題ないんじゃないかな。けど普通のもりの方がより判断しやすかったかもなぁ… 失敗。

チャーシュー、玉子のトッピング類は○。特にチャーシューの柔らかさ、味付けはかなり自分好み。だしの味もよかったし、個人的には結構満足だったかな。

あと近場といえば、聖蹟桜ヶ丘に新化勝軒がありますな。次回の大勝軒はここへ。

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2008.01.08

[酒]White Room@東府中

White Room@東府中東府中の駅を出てすぐ、商工会議所の向かいにWhite Roomというカフェバーを最近見つけた。ここの並びってどちらかというと昔ながらっぽい雰囲気のお店が並んでいるんだけど、明らかに雰囲気の違うこじゃれた店。つい最近オープンしたばかりらしい。

店内はターンテーブルで'70sを流していてとてもいい雰囲気。まだ酒の種類は多くはないけど、近場でまったりグラスを傾けるにはいい感じ。

…いや、それよりも驚いたのが、ここのマスターが中学の部活の後輩だったということ!! すんごい偶然でびっくり!! ちなみにイモヲトがマスターと同級生で、マスターの兄貴が私の同級生。あまり東府中って飲みに行こうというお店が多くないんだけど、これはちょくちょく行くしかなさそうですな。

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[喫茶]コメダ珈琲店@稲城

コメダ珈琲店@稲城先日、鶴川のコメダ珈琲店のエントリを書いた。その直後、23区初のコメダ珈琲店が下丸子にオープンしたことがニュースになった。徐々に東京へ進出してくるのかなぁ、と思っていたら、自宅から気軽にいける距離、稲城の向陽台にも昨年末オープンしたことを知った。まさか、そんな近いところに…

さすがに家から歩いていくのは無理だけど、店の目の前にある三和には時々買い物へ行くし、少なくとも鶴川店よりは格段に行きやすくなった。モーニングにも手を出せるかもw 食べたいときにシロノワールが食べられるようになったのは嬉しいっす。

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2008.01.07

チーズケーキファクトリー自己破産

<チーズケーキファクトリー>原材料の価格高騰影響し破産(Yahoo!ニュース)

民間調査会社の帝国データバンクによると、洋菓子メーカー「チーズケーキファクトリー」を運営するCCFは昨年12月28日、東京地裁に自己破産を申請し、同日破産手続きの開始決定を受けた。負債総額は約12億6000万円。

昨年末からmixiのチーズケーキコミュで話題になっていたのですが、今日になってニュースにも出ましたね。サイトの方もアクセス出来なくなっちゃいました…

三宿店へチーズケーキバイキングを食べに行った思い出とか、府中のフォーリスに一時オープンしたときに喜んだ記憶とか、様々な思い入れがあるお店ではあるので、無くなってしまうのは非常に残念。せめてどこかの会社が買い取って存続してくれることを願います。

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2008.01.06

グラコロ復活祭

グラコログラコロ同盟なるものが毎年出来たりして、Geek系な人たちの間ではマックのグラコロが結構人気なようで。

ちょっと作業としようと思い、たまたま入ったマックで今冬終わったはずのグラコロが1/4から個数限定で再販売されているのを発見!! 個人的にはそこまでグラコロに思い入れはなかったりするんだけど、「限定」の文字に弱い日本人なのでw大勝軒で腹一杯のはずなのについ購入。

やっぱり期間限定で、たまに食べるのは美味しく感じますな。マックでマックを広げながら、そう思ったのでした。(そういえばLeopardまだ買ってない…)

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[ラーメン]大勝軒@稲城

今年もどうぞよろしくお願いします。

チャーシュー中華麺@稲城大勝軒さて今年一発目のラーメンは稲城の大勝軒へ。急に大勝軒へ行きたいと思ったのは、東池袋店再開のニュースを見たからですかねぇ。

府中街道から川崎街道に入って少し行ったところにある店には、お昼のピークを過ぎたはずなのに行列。同じようにニュースを見た人が集まったか?

お店のメニューを見て驚いたのが、大勝軒なのに「もりそば」がないこと。つけ麺はあったけど。永福町系ってそういうもんなんでしょうか? ちょっと肩すかしを食らってしまったけど、チャーシュー中華麺を注文。

「もりそば」ではないとはいえ、さすが大勝軒。ボリュームは結構ありますな。スープは結構あっさり目の醤油味だけど、油膜が結構ぎとっとしていてちょっとくどさを感じたかな。その油膜のおかげでちょっと熱め。チャーシューは○。

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2007.12.29

[焼肉]焼肉くにもと@浜松町

焼肉くにもと@浜松町某ズ社時代の馬部の人達と、今年の競馬納めということで東京大賞典観戦へ。フリオーソから馬単、三連単を買っていたので、全て裏が来てしまうという残念な結果に…orz

さて浜松町に戻り、恒例の焼肉で〆。いつもは大門の正泰苑へ行くのですが、今回は予約が取れなかったため焼肉くにもと新館へ行ってみることに。こちらも人気店。

今回は5000円のおまかせメニューを注文。このお店は、美味しい淡路牛を食べてもらうことに相当こだわりがあるらしく、最初はとにかく「おまかせ」を頼む必要があるらしい。

焼肉くにもと@浜松町乾杯後しばらくして「らんぷ」「イチボ」など部位が書かれた名札と共に盛り合わされた肉が登場。全部で7箇所。いやー、これがとにかく美味い!! 「イチボ」とか「ハネシタ」とかあまり普通の焼き肉屋では聞かない名前で、おそらく勧めてくれなければ絶対スルーしたであろう部位がとにかく美味しい。特に「イチボ」は個人的には一番のヒット。

腹一杯焼き肉を食べたいというニーズには合わないかも知れないけど、とにかく美味しい肉を食べたいという目的であれば、ここは非常にお薦め。今度は馬券を当てたときにたらふく食べに来たいかも。。。

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2007.12.20

ウイスキーマガジン・ライヴ! 2008

本日、ウィスク・イー社から来年のウイスキーマガジン・ライヴ!の案内が届きました。

現時点で決定している今年のマスタークラスは以下の通り。

  • 11:15~12:15
    • MC 1 / タリスカー蒸溜所 1 - グラハム・ロジー
    • MC 2 / ブレットバーボン - ブレット・ディスティリング・カンパニー創始者 トム・ブレット
    • MC 3 / 宮城峡蒸溜所 - 久光 哲司
    • MC 4 / バルブレア蒸溜所 - スチュアート・ハーベイ
    • MC 5 / アラン蒸溜所 - ダグラス・デヴィッドソン
    • MC 6 / ウイスキーとチョコレート - デイヴ・ブルーム
  • 13:30 ~ 14:30
    • MC 7 / トマーティン蒸溜所 - トム・マカロック&ダグラス・キャンベル
    • MC 8 / ロングロウ - フランク・マッカーディー&ケイト・ライト
    • MC 9 / ダンカンテイラー - ユアン・シャーン&マーク・ワット
    • MC 10 / グレンフィディック蒸溜所 - ルドー・ドゥークロック
    • MC 11 / ベンリアック蒸溜所 - ビリー・ウォーカー
    • MC 12 / ベアード ブルワリー - ブライアン・ベアード
  • 16:00 ~ 17:00
    • MC 13 / タリスカー蒸溜所 2 - グラハム・ロジー
    • MC 14 / ブレットバーボン 2 - ブレット・ディスティリング・カンパニー創始者 トム・ブレット
    • MC 15 / ハイランドパーク蒸溜所 - 土屋 守&ジェリー・トッシュ
    • MC 16 / 白州蒸溜所 - 前村 久
    • MC 17 / ジュラ蒸溜所 - ウイリー・コックランド
    • MC 18 / スプリングバンク蒸溜所 - フランク・マッカーディー&ケイト・ライト

今回はボウモアやラガヴーリンといった、人気マスタークラスはない模様。競争率が高くなりそうなのはスプリングバンク、タリスカー、ダンカンテイラーあたりか。チケット発売は来年1/10の12:00から。申し込み人数が定員を超えた場合は抽選になるとのこと。

過去のウイスキーマガジンLive関連エントリ:

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2007.12.16

佐賀牛

唐津くん煙工房佐賀に住む親戚から御歳暮で、佐賀くん煙工房のハム、ベーコン詰め合わせをいただきました。早速、ベーコンを軽く火を通して食べたのですが、ジューシーで柔らかくて非常に美味でした。

佐賀牛そして実家の方にも御歳暮が届いたとのこと。こちらは佐賀牛詰め合わせ!!

先日の船場吉兆の偽装問題で、但馬牛と偽って佐賀牛を出していたことが話題になってますが、佐賀牛も決して質が悪いわけではなく本当に美味しい牛肉なんですよ~(Wikipediaを見ると、ベースは但馬牛みたいですが)。

こちらは久々のすき焼きで頂きました。とっても柔らかくジューシーで、肉の甘みがよく出ていて非常に美味しいお肉でした。滅多に食べられない高級牛肉ですが、ありがたく堪能させていただきました。

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2007.12.13

[丼]下北沢どんぶり@下北沢

正油にんにく@下北沢どんぶりAgricoleで待ち合わせがあったので、下北沢へ。夕食がまだだったので、一人で入れそうな店ということで下北沢どんぶりへ行ってみることに。ミスド(今は改装中?)の隣りに地下にある店への階段と券売機あります。

正油にんにく(580円)を注文。何か「破壊王」とかいう激しい大盛りメニューもあったみたいですが、まあおとなしめにw

味のほうはスタ丼を上品にした感じ。スタ丼ほどの荒くれた感じはなく、女性でも食べやすいんじゃないかな。実際、女性だけで来ていた客もいたし。逆にもう少しガツンとした味を期待していたので、個人的にはちょっと残念。

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2007.12.11

[カレー]ダバ・インディア@京橋

マサラドーサ@ダバ・インディア先日、知り合いがインドへ滞在したときの話をしていたとき、話の流れで南インド料理を食べに行こうという話になり、Yさんお薦めの京橋にあるダバ・インディアへ。

最初に注文したのがマサラドーサ。ドーサとは南インドのクレープのようなもので、これにポテトが入ったコロッケのようなもの。チャツネと一緒に食べます。皮がパリッとして美味。

ひよこ豆と玉ねぎのサラダ@ダバ・インディアひよこ豆と玉ねぎのサラダ。思いのほかピリ辛。

カレー@ダバ・インディアカレーはチキンカレー、マトンコリアンダー、ひよこ豆のカレー、白身魚のカレーの4種類を注文。個人的にはひよこ豆のカレーが美味しかったかな。今まで食べた豆のカレーって甘いのが多かったのだけど、これは甘さはあまりなくて適度な辛さが利いていて美味しかった。甘いのよりこっちの方がいいかな。

プーリ@ダバ・インディアナンの他に南インドの揚げパン、プーリを注文。プーリは(多分)初めて食べたけど、これもカレーと合っていいですな。

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2007.12.08

Dukes@府中でランチ

ツナとバジルのトマトソース@Dukes

先日オープンした府中市立図書館の帰り、昼食をどうしようかと思って駅の方へ向かって歩いていると、いたんとこの並びにあるバーDukesが昼間なのに空いているのに気付いた。何と今月に入ってからランチを始めたとのこと。

Dukesには夜に何度も来たことがあって、お酒も雰囲気もとてもいいのだけど、何よりパスタがバーのフードにしては非常にクォリティが高いと思っていたので、ランチでもそれが食べられるようになったのはとても嬉しい。

メニューはパスタ、ピザ、カレーの3種類。やっぱりDukesのパスタが食べたかったので、ツナとバジルのトマトソース(850円)を注文。サラダ、ソフトドリンク付き。適度なアルデンテでやっぱり美味しい。

ランチメニューを始めたため、営業時間が変わったとのこと。今まで朝5時までだったのが、12:00~深夜3:00まで。月曜日定休となったそうです。

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2007.11.27

いたんとこ@府中 公式サイト

この度、お店のホームページ作成に協力させていただきました。

で、先日ようやく公開できましたのでこちらでも宣伝。

東京・府中 居酒屋・焼鳥・炭焼料理|いたんとこ

クーポンもありますので、どうぞご利用ください。

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さまりー(2007/08/17~)

すみません、またほったらかしにしてました。
LA LUCE@府中の本土ジカとか登喜和食品@府中の納豆とか、書きたいネタはあったのですが…

取りあえず止まっていた間に取り貯めていた写真をまとめてうp。

スパイシーポークカレー@東京カレーラボ
元気カムジャタン@大久保
元気カムジャタン@大久保
肉玉うどん@美也川
せいろそば@天祥庵
ゴディバ ショコリキサー@御殿場プレミアムアウトレット
立川バーガー@THIS IS THE BURGER
焼餃子@ニーハオ
黒プレミアム@麺家いろは
えび天ぶっかけ@水山
本土ジカのカルパッチョ@LA LUCE
自家製タリアテッレ@LA LUCE
ざるそば ねばねば丼セット@厨
登喜和食品の藁納豆

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2007.08.12

[ラーメン]ZUND-BAR@厚木

ラーメン屋巡り3軒目… に向かう前に小休止ということで、七沢温泉の玉翠楼へ。16時まで日帰り客の入湯OKだったので露天風呂で汗を流してきました。かなり趣のある宿で、今度は宿泊がてら名物の猪鍋を食べに来たいかも。

ZUND-BAR@厚木風呂から上がり、少し山を下りたところにあるZUND-BARへ。1軒目の中村屋の店主のお兄さんがこのお店をやっています。すごいラーメン兄弟だ…

店内はむき出しのダクトにZIMAのネオンがあったりして、ラーメン屋というよりは一見バーのような雰囲気。人里離れた山中にこんなお店があるというのがかなりミスマッチで面白いです。

塩ラーメンを注文。中村屋との比較にどうしてもなってしまうけど、こっちの方がはっきり分かりやすく、素直に美味しいといえる味。塩とはいえスープには甘みを感じ、鼻を抜ける風味を楽しめ、とても優しさを感じる味です。チャーシュー、煮卵もやはり完成度高く、旨いです。

そういえば、2号店である恵比寿のAFURIへずいぶん前に行ったことがあるけど、やはり記憶の片隅に残っていた味と共通したものがありますね。一口食べた瞬間、AFURIで食べた味を思い出しました。

というわけで、これでラーメン屋巡りの旅は終了。しょっちゅうだとメタボ一直線で辛いものがあるけど、たまにはこういうのもいいですな。

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[ラーメン]なんつっ亭@秦野

なんつっ亭@秦野ラーメン屋巡り2軒目は秦野にあるなんつっ亭。最近は品川の品達をはじめ、あちこちに店舗を増やしているので都内でも食べやすくはなったのですが、せっかくなので本店へ行ってみることに。というか、実は都内のなんつっ亭もまだ未食だったりするのですが…

13時過ぎに到着したのですが、やはり行列。家族連れが多く見受けられたのが印象的。店内含めて待ち行列30人ぐらいでしたかねぇ。

ねぎちゃーしゅーを注文。ここのラーメンの特徴はこってりの豚骨スープに浮かぶ黒いマー油。これの香ばしい臭いが待っている間も鼻腔をくすぐり、早く食べたいという気持ちをかき立たせます。

味の方もかなりガツンとくる味で、濃厚なスープとそれに絡む麺、山盛りのネギ、スープと調和して柔らかくなったチャーシュー、すべてインパクトがあり、好き嫌いが分かれる味だとは思うのですが、個人的にはかなりヒットな一品でした。

あと印象的だったのが、店員さんたちの統制がしっかりとれているということ。接客、厨房内の動き、すべてが丁寧で誠実さがあってとても好印象。店長がいかにも… という風貌wなのでこういうところを一番厳しく指導しているんだろうな、ということが容易に想像できます。

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[ラーメン]中村屋@大和

中村屋@大和お盆休みの友人らと4人で猛暑の中ラーメン屋巡りをすることに。あまり足を伸ばしたことのない方ということで神奈川の西の方へ進んでいくことになりました。

というわけで1軒目は大和市にある中村屋。あの湯切りの時に手を高く上げて落とすパフォーマンス(?)で有名なお店です。到着したのが開店15分ぐらい前だったのですが、既に20名以上の行列。やっぱり人気店なんだなぁ、と改めて実感。

開店後30分ぐらいして、1巡目のお客さんが店を出始めた頃にようやく入店。特中村屋の醤油細麺を注文。

味の方ですが、トッピングがさすがとうなる旨さ。刻み高座豚は脂身の甘さと柔らかさが最高で、炙り肩ロースの香ばしさもよく、味玉もほうれん草もすばらしい味付けでとても美味しかったです。

ただ… 肝心のラーメンの方ですが、個人的な感想としては味が難しくて印象に残りにくいという感じでした。一口スープを口に入れた瞬間、おっと思うところはあったのですが、それはあまり今まで口にしたことのない味だったからで、美味しいと思うか、好きな味か、と聞かれたらよくわからないと答えるしかない味なんです。おそらくとてもこだわって作り込んでいるスープだろうな、というのは素人の自分でも直感的に分かるんですが、そこまで味覚が敏感ではないので、それを理解するのは現時点では無理でした。

決してまずくはないです。ただ、あまりに高見の方へ行ってしまった感があって、本当に一般人が果たしてついて行けているんだろうか、というのが個人的な印象でした。まあお客さんがいっぱい入っているし、分かる人には分かるのかもしれないですね。

あと、カウンタに貼ってあった生シラス丼にも惹かれるものがあったので、1つ注文して4人で少しずつ食べてみました。たぶん季節限定かな? ちょっとシラスが柔らかすぎるかなぁという印象。

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2007.08.10

[ラーメン]尾道ラーメン 正ちゃん@鶴川

尾道ラーメン正ちゃん@鶴川コメダ珈琲店をあとにして、少し行ったところに民家の敷地内にあるラーメン屋、正ちゃんへ立ち寄ることに。

ラーメンと餃子のセットのBランチ(850円)を注文。

尾道ラーメンといえば背脂と平麺が特徴だけど、ここのラーメンは背脂はさほど多くなく、麺も平麺ではないのであまり尾道っぽくはないんだけど… けど麺は非常にこしがあって美味。スープもシンプルなんだけどとても優しく懐かしさを感じる味。ただ、チャーシューがしょっぱいというか塩辛いというか、イマイチな味付けだったかな。ご飯があるとちょうどよかったかも?

尾道ラーメン正ちゃん@鶴川セットの餃子もニンニクとニラが利いた本当にスタンダードな王道を行く焼き餃子。焼きたてのアツアツの餃子を噛みしめると肉汁が出てきて安心できる旨さ。

目立った特徴があるわけではないけど、その分安定感のある味という印象でした。

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[喫茶]コメダ珈琲店@鶴川

経県値というサイトがあります。今まで訪れたことのある県、泊まったことのある県などをそのレベルに応じて点数をつけるサイトなんですが、私の経県値はこんな感じ。結構手広く国内を周遊しているつもりなんですが、実は意外にも名古屋にはまだ一度も行ったことがないんです。車や新幹線などで通過はしていますが、未だ足を踏み入れたことがなく、味噌カツ、きしめんなどの名物を現地で食べたことがありません。

コメダ珈琲店@鶴川さて、名古屋といえばモーニングの文化が有名ですが、その名古屋でフランチャイズ展開をしているコメダ珈琲店が最近神奈川から町田方面にかけて進出していることを知り、行ってみることに。ちなみにお店の場所は関東のコメダ珈琲を参考にさせていただきました。

今回立ち寄ったのは町田鶴川店。小田急線の鶴川駅から鶴川街道を北へしばらく行ったところにあります。

以前、某嬢とコメダ珈琲店の話をしていたときに「シロノワール」をしきりに勧めていたので早速コーヒーとセットで注文。「小倉トースト」といういかにも名古屋のお店っぽいメニューも気になったけど、まあこれは次回に。

シロノワールは暖めたデニッシュの上に冷たいソフトクリームが乗っていて、それにシロップをかけて食べるというメニュー。何とも不思議なメニューであるけど、感覚的にはホットケーキをソフトクリームと一緒に食べているような感じで、おやつ感覚では悪くない。結構ボリュームがあるので腹には結構たまるかな。

今回はモーニングの時間帯ではなかったけど、名古屋の文化の一端をかいま見たような気がします。やっぱり一度足を踏み入れてみたい場所ではあります。

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2007.08.08

[ラーメン]博多ラーメン長浜や@府中

博多ラーメン長浜や@府中以前、Airというバー(?)があったところに博多ラーメン長浜やという店がオープン。ちなみにAirはその建物の2階へ移動したみたい。以前BADLANDERが入っていたところですね。(そのBADLANDERはどうなったのでしょう? 閉店?)

この長浜やという店ですが、笹塚、阿佐ヶ谷にもお店を出しているみたいですね。店のページを見るとフランチャイズ展開を進めるようなので、もしかしたらこれからあちこちに出来てくるのかも?

博多ネギチャーシューメン(1000円)を注文。博多ラーメンらしく、カウンタには紅ショウガと高菜のトッピングが。今回は頼まなかったけど、替え玉も出来るみたい。

味は豚骨の割にはさほどくどさもなく、結構食べやすい。極細麺は気持ち固い方が嬉しいかな。チャーシューは非常にボリュームがあり、厚みもあって脂身がたっぷり乗って甘みがあって個人的には好きな味。ネギは白と緑の両方が入っていて個人的には○。トッピングの高菜が結構辛さ強め。

難点はスープの温さ。個人的にはアツアツスープが苦手なので、ちょっとぬるめでもOKなんだけど、ぬるいスープのラーメンを嫌う人が結構いるので、そういう人にはお薦めできないかも知れないかな。

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2007.08.05

[ビール]BEER HOUSE KEN@府中(その2)

エルディンガー・ヴァイスビア@ビアハウス・ケン先日のすもも祭りの時に続いて、開催中の商工祭りの時もビアハウス・ケンでは生ビールの試飲会をやっていました。

今回はエルディンガー ヴァイスビア。ドイツバイエルンの小麦白ビールです。香りがよくフルーティな味わいで、なかなか美味でした。

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[ハンバーグ]ウッドストック@小金井

スペシャルハンバーグ@ウッドストックデイリーポータルZで、ほそいあやさんが書いた俵型ハンバーグを食べ歩く一日という記事を読んで、無性に俵型ハンバーグが食べたくなったのです。けど記事に出てくるお店はどれも千葉の方で、家からはちょっと遠いなぁと思い、近所で探してみることに。

で、見つけたのが小金井にあるウッドストックというお店。小金井公園の南側、五日市街道沿いにあります。

大きさが300gのスペシャルハンバーグ(1790円)を注文。厨房から少しホール側へ出たところに炭焼の鉄板があり、そこでハンバーグを焼いているのを見ることが出来ます。

出てきたハンバーグは1本の俵状なんだけど、スタッフの人が真ん中から縦に半分に切り、その上にソースをかけて中へ火を通してくれます。焼き加減は注文できます。ミディアムレアの焼き加減のハンバーグは表面側の香ばしさと、内側の柔らかくてねっとりとした食感のバランスが面白く、とっても美味しく頂きました。ソースはデミグラスソースにしたんだけど、結構あっさりでハンバーグ自体の味を邪魔しない結構地味な位置づけでした。逆にこってりした味を期待すると肩すかしにあうかも。

個人的にはかなり気に入った味でした。車ならそんなにかからず来られるので、時々足を伸ばしてみようと思います。

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2007.07.24

[喫茶]菩提樹@府中

菩提樹@府中フリーランスになってからは、ほとんど家で仕事をしています。しかし家にいるとネットやゲームなど色々と誘惑があったりしてなかなか仕事に集中できないことが悩みだったりします。そうすると、近所のカフェやマックとかにノートPCを持って行き、そこで作業をすることが多いです。気分転換にもなるし、ある程度は誘惑を断ち切ることが出来るので大抵は家よりは捗ることが多いです。

で、以前から気になっていた菩提樹にも作業用のノートPCをかついで行ってみました。東京競馬場の西側、本覚山妙光院の横にひっそりと佇んでいるお店です。

店に入ってすぐ気付いたのは、窓から見える竹林の風景。竹の間から木漏れ日が差し込み、とても風情のある景色で気持ちがとても落ち着きます。

菩提樹@府中自家製のレアチーズケーキとコーヒーを注文。このレアチーズケーキがなかなか美味しくて、ゆっくり食べながら作業をしようと思っていたのにあっという間に平らげてしまいました… いみねー。

雰囲気がよく、落ち着いて作業できそうだなぁと思っていたのですが… 近所のオバチャン達のたまり場になっているらしく、結構騒がしかったのが難点…

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2007.07.21

[酒]Jaco/Hen@府中

Jaco/Hen@府中ビアハウス・ケンを後にして、軽く夕食を取りながらもう少し飲み直そうということになり、国際通りにあるJaco/Henへ行くことに。

店内の雰囲気は明るめで、よくあるダイニングバーと本格的なバーとの中間的な位置づけっぽい感じ。あまり府中にはなかった感じのお店ですな。どことなく60-70年代を感じさせる店内のイメージだったのだけど、それは店名のJaco/Henというのがジャコ・パストリアスジミ・ヘンドリックスから取ったという話を聞いて、なるほどと思ったのでした。店内のBGM,BGVもそれっぽい感じで、ゆったりと飲むのにはいい雰囲気です。

料理の方もシンプルながらも結構美味。写真が上手く撮れていなかったのが残念ですが…


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[ビール]BEER HOUSE KEN@府中

シメイ・トリプル@ビアハウス・ケン大國魂神社すもも祭りは7月20日の一日だけで終わってしまうのですが、神社の東隣にあるビアハウス・ケンでは20日から22日までの3日間、生ビールの試飲会をやっているのです。というわけで祭りの次の日、早速覗いてみました。

この日の試飲はシメイ・トリプル。生のシメイは初めてだったけど、やっぱり美味いっす~。

セリス・ホワイト@ビアハウス・ケン追加で何かホワイトビールを飲みたいとお店の人に言って紹介してもらったのが、セリス・ホワイト。買ったのは生ではなくて瓶ですが。ヒューガルデン・ホワイトの醸造に携わっていたピエール・セリスが作っているホワイトビール(厳密には買収などが絡んでいて違うんでしょうが)なんですが、これがヒューガルデンより酸味が心地よく柑橘類のような香りと風味が感じられ、とても素晴らしいビールでした。

ここのお店、府中にいくつかあるバーはもちろん、あちこちのお店に輸入ビールを卸しているらしく、結構有名らしいですね。3年ほど前に書いた蔵くら@下北沢もそうですし。

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2007.07.20

すもも祭り

すもも祭り大國魂神社では毎年7月20日にすもも祭りが斎行されます。

夏の風物詩として、近郷近在の人々より親しまれている『すもも祭』は毎年7月20日に斎行されます。その起源は源頼義・義家父子が、奥州安倍氏平定(前9 年の役)途中、大國魂神社に戦勝祈願をし、戦に勝ち凱旋の帰途、戦勝御礼詣りのためこの祭が起こりました。その祭神饌の一つとして李子(すもも)を供え、境内にすもも市がたつようになったのが、この祭りのの名前の由来です。

今まではなかなか見に行く機会がなかったのだけど、仕事の手を休めて夕方頃ふらっと出かけてみました。

すもも烏団扇を購入したあと、境内に露天と一緒に並んでいるすもも市を眺めていて、ふと購入意欲がわいたので1kgほど購入。実はスーパーや他のお店で買った方が安いということにあとから気付いたんだけどね…

プラム酒3分の1ほどは家で余っていたちょっと古めのカティサークで、残りはホワイトリカーでプラム酒をつけてみました。大体3ヶ月ほどで熟成するとのこと。秋に飲めるのが楽しみ~。

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2007.07.15

American 8th aniversary

American

早いもので、American@府中も8周年を迎えました。というわけで、毎年恒例の周年記念パーティに参加してきました。なにしろ、4000円で何でも飲み放題なのはお得すぎ。

Singleton 1977今年の一番のメインはSingletonの1977。先日、ディアジオが極東向けにGlenOrd、ヨーロッパ向けにDufftown、アメリカ向けにGlenDullanの3種類のシングルトンを発売しましたが、もちろんそれ以前のシングルトンといえばAuchroiskというわけで、当然これもそうです。一口含むととにかく芳醇さが口の中に広がり、さすがの年数を感じさせる重厚感ある味わいでした。

それ以外に飲んだのは以下の通り。Fine Famous GrouseとGlenfarclassは現行のではなく、以前のものです(年は失念)。個人的にはイチローズモルト15年が結構お気に入りでした。

  • Rosebank Connoisseurs choice 1991
  • Ichiro's Malt 15y
  • Ichiro's Malt Single Cask
  • Port Ellen Connoisseurs choice 1982(?)
  • Fine Famous Grouse 15y
  • Glenfarclass 12y

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2007.07.14

銚子港で岩牡蠣を食べ隊 2007

生牡蠣@銚子ここ数年、今の時期になると毎年銚子へ岩牡蠣を食べに行っています。ここのBlogでは2004年に行ったときのエントリがありますね。

というわけで今年も行ってきました。台風4号が近づいていて、雨が降っているのが気がかりでしたが…

まずは銚子漁港直販所へ。ここはその場で牡蠣を剥いて食べさせてくれるのが魅力です。ただ、今年は結構牡蠣が高めでした… 以前は5個1000円ぐらいだったのですが、1個350~500円と2倍近い価格設定になっていました。

取りあえず最初は見送り、ウォッセ21へ行ってみることに。この中にも牡蠣を剥いてその場で食べさせてくれるお店がありました …が、ここも以前とは様変わりしてしまい、以前はその場で剥いてくれたのですが今は持ち帰りのみになってしまったようです。値段は以前と変わらないぐらいなのですが…

というわけで諦めて、銚子漁港直販所へ戻り、1個350円の牡蠣をいただくことに。高いなぁと思いつつ、やっぱりうまいんですよ、これが…

しかし、安く手軽にその場で美味しい牡蠣が食べられるというメリットが、以前と比べて薄らいでしまったのは事実。もし可能であれば、マイナスドライバーと軍手を持ち込んで、ウォッセ21などで売っているお得感のある牡蠣を買い込み、自分で剥いて食べるのが今となっては一番お得なのかも知れません。

新鮮丼@久六さて、牡蠣1個だけでは空腹は満たされないので、銚子港横にある海鮮旬鮮 久六でランチ。新鮮丼(1580円)を注文。ひらめ、きんめ鯛、まぐろ、紋甲いかの刺身の乗った盛りだくさん丼なんですが、これが本当に絶品!! 特にきんめ鯛の刺身は脂が乗っていて歯ごたえもあり、これだけでも今回銚子に来た甲斐があったと思えるぐらい、美味しかったです。店員のオバチャンもとても丁寧で気遣いのある方で、非常に好感が持てるお店でした。秋のサンマメニューもよさそうなので、また銚子に来たときは絶対に立ち寄ろうと思います。

銚子電鉄@犬吠駅で、銚子といえばちょっと前に銚子電鉄が再建のために、「ぬれ煎餅」を買ってくださいとお願いしていたのが話題になっていました。で、折角なのでその銚子電鉄を見に行ってみようと思い、犬吠駅へ向かいました。

駅舎に入ってみると… もの凄い人だかり!! おみやげ屋には観光客とおぼしき人達が群がり、ぬれ煎餅をはじめ色々なお土産を買いあさっています。ほどなく、銚子電鉄が駅に到着し、結構な数の乗降客が視界に入ってきました。一時のブームで終わってしまう可能性は否定できないけど、それでもこれだけの賑わいを取り戻すことが出来たのだから、今回の一件は大成功だったのかも知れません。

ぬれカステラ@銚子私もお土産でぬれ煎餅とぬれカステラを買って帰りました。ぬれ煎餅は騒がれ始めた当時、東京駅で買ったことがあるのですがw

ぬれカステラですが、思っていた以上に美味しいです!! 洋酒が入っているので、お酒が苦手な人には不向きかも知れないけど、名前の通りしっとりとした食感で、洋酒の甘い風味が合わさって、ティータイムに紅茶と合わせて食べるのにはいいかもしれないです。おすすめ。

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2007.07.10

[魚]宇和島@渋谷

鯛めし定食@宇和島打ち合わせの前に、渋谷の宇和島でランチ。そういえば渋谷であまり和食のランチって食べたことないような…

鯛めし定食(1000円)を注文。肝心の鯛の写真が白飛び気味なのが残念ですが… 皿に盛られた鯛と海草類を丼にのせ、卵を混ぜたちょっと甘めのタレをかけて食べるのですが、鯛の切り身とタレとの相性はなかなかよく、あっという間に平らげてしまいました。値段を考えると、もう少し鯛が多いと嬉しいけど土地柄仕方ないかな。

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2007.07.07

[韓]おもに@東府中

海鮮チヂミ@おもに以前から勧められて行ってみたいと思っていた韓国料理屋「おもに」へようやく行くことが出来ました。東府中駅の北側、平和通りを航空自衛隊基地方面へ進み、府中ダービーとか赤い靴のあるぁゃιぃ一角wの裏側にこぢんまりとあります。

この日は一日中食べ続けていたこともあり、あまり空腹感はなかったので、抑えめにしていたはずなんですが、とにかくチヂミとトッポギが美味しくて箸が進んでしまいました。

最近チヂミ自体は日本でもあちこちで食べられるようになったけど、ここのチヂミは今まで食べたことのあるチヂミとは全然違って、サクッとした食感があり全然違う美味しさがありました。これはお勧め。

抑えめにしていたとはいえ、他にもキムチとか塩辛とか頼んだし、マッコリも1本注文したりしたのですが、それでも1人1000円ちょっとで済んでしまい、このリーズナブルっぷりも非常に魅力的。なかなか使える店が少ない東府中界隈ではありますが、ここはお薦めできますね。店が狭いのであまり大人数では入れませんが。

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[ラーメン]麺家 大国@南多摩

とんこつしょうゆらーめん@大国是政橋を稲城方面へ渡り、すぐ右手にある麺家 大国へ。店の周りに工場が多いせいか、作業服を着た客が非常に多いのは印象的。

とんこつしょうゆらーめん(600円)を注文。スープは結構油分が多く、結構しっかりとした味。けど嫌なギトギト感や豚骨臭はなく、意外とあっさりと食べられます。

特徴的なのは岩海苔。これが結構いいアクセントになっている気がします。個人的には○。チャーシューも薄めではあるんだけど、味付けは結構よくて好きな方かも。

ちょっと店の場所が奥まったところで、気付きにくい所にあるので素通りしがちだけど、駐車場もあるし、距離的にもうちからさほど遠くないので時々足を運んでみようと思えるお店でした。

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2007.07.04

[韓]とん豚テジ@新宿

以前勤務していた会社の人達と会うことに。とん豚テジという韓国風焼肉のお店で、テレビとかでお馴染みのあのホストクラブ愛本店のすぐ近くですw(帰りに店の前を通るまで、愛の場所知りませんでした…)

カンナ三段バラ@とん豚テジここの焼肉の面白いところは、鉄板(石板?)が斜めに傾いているところ。下側にキムチを引き詰めておき、上側で肉を焼き、肉汁や脂分が下に流れてキムチと混ざり合って楽しめるという仕組み。ジンギスカンが、流れ出た肉の脂で野菜を揚げるように食べるために、ああいう鍋の形になっているのと原理は同じなのかな。

カンナ三段バラ@とん豚テジここでのお薦めはカンナ三段バラ。カンナで削ったような薄いバラ肉を、タレにくぐらせて焼き、それを一緒に焼いたレタスなどの野菜にくるんで食べる。特に行者ニンニクの葉と一緒に食べると最高で、ジューシーで甘みのある肉との相性は抜群でした。

マッコリを飲みながら、かなりいいペースで肉を平らげました。満足。

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[カレー]コートロッジ@新宿

カレーとゴダンバ@コートロッジ仕事のついでで、以前から気になっていたスリランカ料理屋のコートロッジで昼食。

Aセット(800円)を注文。マトンカレーとパリプカレーという豆のカレーの2種。そしてサラダとゴダンバのセット。ゴダンバはスリランカ風のナンとでも言えばいいのかな? 大きさはナンよりトルティーヤに近い感じで、食感はナンよりももっちりしていて個人的にはかなり好きな味。カレーは、さほど辛さが強くなくさらっとしていて、食べやすかったです。若干物足りなさもありますが…

ミルクティー@コートロッジスリランカということで、締めはミルクティーで。

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2007.07.01

[ラーメン]八芳亭@多磨霊園

府中市内でも、行動範囲外であまりよく知らない場所が実は結構あります。多磨霊園駅周辺もその一つで、京王線の車窓から見える範囲が全てで、実はどういう店があるのか全く知らなかったりします。

とはいえ自転車ですぐ行ける距離だったりするので、たまにはということで足を伸ばしてみました。多磨霊園駅北側で九中通りを真っ直ぐ進んで甲州街道交差点の少し手前にある八芳亭です。

チャーシューメン@八芳亭店内に入ると、ちょっときつめの豚骨臭。ずっしりくるラーメンを所望していたので期待が高まります。チャーシューメン(850円)に味玉を付けて注文。出てきたラーメンには背脂がたっぷり入って、かなり濃厚な感じに見えます。

しかし、一口食べてみると思っていたほどギトギト感はなく、むしろあっさりしてる。ちょっと肩すかし気味だったけど、味は悪くないかな。濃いめの味を期待しているのであれば、トッピングのにんにくで調整するとちょうどいいか。個人的には黄色がかった卵麺が食感もあってなかなかよかったです。

葉ニンニクの入った「八芳スペシャル」というメニューがあるみたいなんだけど、食券の販売機で見あたらなかったのか見逃したのか分からないけど、今回は食べ逃したので、次回はこれにチャレンジしてみよう。

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2007.06.29

美味しいコーヒーが飲みたい

コーヒーミルとケトル昔から大のコーヒー好きで、勉強や仕事をしているときには欠かせない、自分にとっての必需品です。とはいえ、そんなに味とか豆とかにこだわっていたわけではなく、別にインスタントコーヒーでも何でもよかったりするんですけどね。

けど自宅で仕事をするようになり、コーヒーを周りに気兼ねなく入れられるようになったこともあり、引き出物でもらったコーヒーメーカーを使ったり、それでも物足りなくなり1人用のコーヒードリッパーを使うようになったりしました。そして先日、遂にコーヒーミルまで買うようにまでなってしまいました。

最近、はてブでも美味しいコーヒーの入れ方に関するエントリが人気になっていたりするので、初心者なりに自分流のコーヒーの入れ方について書いてみようと思います。

私が使っている道具は以下の通りです。気がついたらKalita製品ばっかり…

■コーヒードリッパー - Kalita 101-ロト ブラウン
ドリッパーを探していたときにお店で見かけて、色、形、素材、全てにおいて一目惚れで決めました。

■コーヒーミル - Kalita ドームミル
電動式と手動式で悩んだんですが、最初なので手動で楽しむのもいいかなと思い決めました。デザインもよかったし。ドーム式なので碾くとき粉が飛び散らないメリットがあります。が、ちょっと手入れが面倒ですね…

■コーヒーケトル - Kalita 細口コーヒーケトル 2L ブラウン
最初は普通のヤカンを使っていたのですが、ドリップの際にお湯の注ぎ加減の調整が難しかったので細口のコーヒーケトルを購入しました。いきなりドバッとお湯が出ることがないので、随分と楽になりましたね。

コーヒー豆ですが、今はスターバックスの豆を購入して使うことが多いです。何だかんだ言って一番無難で安心して飲める味だと思うので。個人的に結構どっしりした味が好きなのでスマトラとかゴールドコーストブレンドとかを買うことが多いかな。

あとは近所ということもあって、府中の南方郵便機で購入することもあります。お店で飲ませてもらえるサンプルがむっちゃ美味しいので気に入っているのですが、同じ豆を買っても家ではなかなか味が再現できないんですよねぇ… ただ、ここでペーパーフィルタ用に豆を碾いてもらう場合ちょっと粗めに碾かれるので、場合によっては細かめに碾いてもらうようお願いした方がいいかもしれません。

コーヒー豆の保存ですが、豆をこんな感じの密閉容器に入れて冷蔵庫で保存しています。で、飲む分だけ(普段は1杯分)とって碾いて入れるということを繰り返しています。あとは湿気防止にシリカゲルとか除湿剤をストッカーの下に入れておくと更によいみたいですね。これは試してみます。

さてコーヒーの入れ方ですが、最初に見たのがToNeGaWaCoffeeさんのサイトだったのでここのやり方を一番参考にしています。まだまだ試行錯誤ですが。

コーヒーミル■豆を碾く
Kalitaのドームミルは一番下の調節ねじの締め具合で粒度が決定します。今は一番しめた状態から一回転戻したぐらいの加減で使っています。豆の量は、コーヒードリッパーに付いていたスプーンで1杯半ぐらい。碾くときはあまり速く回さず、ゆっくりと気持ちを落ち着けつつハンドルを回します。コーヒーでのリラックスタイムはここから始まっているので。

■お湯を沸かす
豆を挽き終わってからお湯を沸かし始めます。コーヒーの摩擦熱を落ち着かせてから、という思いがあったのですが、おまじない程度かも知れないです。

■コーヒードリッパー、カップを温める
沸騰したら、カップの上にドリッパーだけ乗せてお湯を注ぎます。カップやドリッパーが暖まったらお湯を捨てます。

■フィルタをセットし、コーヒーを入れる
フィルタの接着部(?)のところを折り、ドリッパーにセット。碾いたコーヒー粉をフィルタに入れます。入れた後、ドリッパーを揺すって表面をならし、軽く指で押します。

■お湯を少量入れ、蒸らす
中心部にお湯を少量注ぎます。真ん中が軽く膨らみ、中心から6,7割ぐらいのところが湿るぐらいまで。そのまま30秒ぐらい放置し、蒸らします。

コーヒードリップ■少しずつお湯を注ぐ
中心から「の」の字を2回ずつ書くように少しずつ注いでいきます。この時あまり大量のお湯を一気に入れないように注意。一番外側の土手を崩さないように、かつ中心部のふくらみを崩さないよう慎重にゆっくり入れていきます。2回「の」の字を書いたら注ぐのを中断。ふくらみが落ち着いたら再度注ぐ。を何度も繰り返していく感じで。
(実は写真の状態はあまり良くないんじゃないかなぁ、と思います。真ん中へこんでるし…)

入れ立てのコーヒー■必要な量がドリップできたら終了
注いだお湯が全部落ちる前にドリッパーを外します。あとは心を落ち着けて美味しくいただきます。

さて次は自家焙煎ですねぇ… COFFEE JUNKIESさんのサイトがとっても参考になりそうかな。臭いの問題が悩ましいけど、豆と焙煎用の網が用意できるならちょっとチャレンジしてみようかと。

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2007.06.25

[タイ]アジアの味@渋谷

グリーンカレー@アジアの味Apple Storeに買い物の用事があったので昼過ぎに渋谷へ。そのついでにアジアの味でランチ。何かそのまんまの名前のお店なのがちょっと滑稽ですが。

グリーンカレーのランチセット(985円)を注文。ランチセットは半チャーハン、スープ、サラダ、ドリンク、デザートの中から2品選択とのことで、ドリンク(アイスコーヒー)とデザートを選択。

グリーンカレーはなすや鶏肉などの具が結構大きめで、食べ応えがあっていい感じです。メニューで「辛い料理」という括りになっていたけど、辛さも適度で暑い時期にはいい塩梅のお味だったと思います。デザートのタピオカも辛さでピリピリしている口の中を沈めてくれる適度な甘さで○。

ただ… 店員さんの接客がイマイチだったなぁ。ここも多分現地の人なんだけど、メニューをいつまでも持ってこなかったり、それを笑ってごまかそうとしたりして。やっぱりタイの人と日本人と感覚が違うんだろうな。

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2007.06.20

[ラーメン]横浜ラーメン 山賊@府中

横浜ラーメン 山賊@府中国分寺街道を北へ、農工大を過ぎ明星学苑の横あたり。東八道路との交差点のちょっと手前に「横浜ラーメン 山賊」という店が先月オープン。待望の横浜家系ラーメンのお店ということで行ってきました。

山賊ラーメン(750円)を注文。トッピングで海苔8枚、味玉、チャーシューが付いてくるんだけど、写真を見て分かるとおり、もの凄い海苔のボリューム。インパクトはあるけどちょっと食べづらいかなぁ…

けど味の方は非常にシンプルな家系ラーメン。麺固めを注文したわけではないけど、麺のもっちりとした食感が結構よくて、噛んでるっていう感覚を楽しめるいい塩梅。スープの方は強烈なしつこさはなく、シンプルな味わいで飽きが来ない。味玉は○だけどチャーシューはもう一息かなぁ。

駅から遠いので若干行きづらい場所ではあるけど、学校が近くにあるのでターゲットは学生なんだろうなぁ。けど府中の店の中では美味しい方だとは思うので、自転車で時々足を伸ばして通ってみようかと思う。

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[パスタ]ジェノワーズ(その2)

ツナのペンネアラビアータ@ジェノワーズ
ブルーベリーチーズケーキ@ジェノワーズ

ジェノワーズといえば府中を中心に展開するケーキ屋として有名ですが、カフェも併設しています。一人でも入りやすい雰囲気と価格設定が良心的なこともあって、最近はランチにパスタが食べたくなると時々利用しています。

日替わりランチのツナのペンネアラビアータ。サラダ、ドリンク付きで900円。これに+200円でハーフケーキとシャーベットが付きます。この日はブルーベリーチーズケーキ。

6/30はケーキ全品20%オフとのこと。東府中店では案内が出ていなかったから、もしかしたら府中店だけかな? 駅を出ると時々セールをやっているのを見かけるんだけど、あれって不定期なんですかねぇ。

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2007.06.18

[カレー]ダウラギリ@多摩センター

チキンカレー@ダウラギリ最近、近所で昼食を済ませることが多かったのですが、たまには足を伸ばそうと思って車で多摩センター方面へ。尾根幹線近くのダウラギリ(DHULAGIRI)へ。実は20年ほど前までここのすぐ近所に住んでいたので、ちょっと懐かしかったり…

チキンカレーのAセット(780円)を注文。ちなみに「店のホームページを見た」と言うとマンゴージュースをサービスで付けてくれます。

で、まず驚くのがナンの大きさ。写真を見て分かるように、かなり大きいです。しかもナン、ライスはおかわり自由とのこと。値段を考えたらかなりコストパフォーマンスいいです。

カレーの味の方ですが、かなりマイルドで食べやすいです。辛口にしたのだけど、最初の口当たりが非常に優しく個人的にはかなり気に入りました。まあ油断していると後から辛さが口の中を襲ってくるのですが…

# サイトには『店名「ダバラギリ」』と書いてあるのですが、店の名刺は「ダウラギリ」になっているので、ここではそちらを店名としています。

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2007.06.17

[ふぐ]ひょうたん@両国

ふぐさし@ひょうたんみるくまタソのmixi日記の書き込みをきっかけに、関係者約10名ほどで両国のひょうたんへふぐを食べに行ってきました。もう何年もふぐを口にしていないので、楽しみにしていました。

注文したのは「菊」コース。お通し、ふぐさし、ふぐのにこごり、ふぐの唐揚げ、ふぐちり、雑炊のセット。それと併せてふぐのひれ酒も、ちびちびやったりしてまさにふぐ三昧。ひれ酒の芳ばしい香りがたまらないっす。

個人的にはやっぱり一番シンプルなふぐ刺しがよかったかなぁ。あのコリッとした食感と、淡泊ながらもふぐの旨味をしっかり感じることができたので、なかなかよかったです。唐揚げ、ふぐちりももちろん美味しいんだけど、どうしても骨が食べづらいので、食べながらイーってなっちゃうのは致し方ないところ。

それにしても、店員さんのメイド風な服装は店長の趣味なんでしょうか… モテネーズ大喜びw

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2007.06.14

三浦ドライブ

三浦海岸方面へドライブ。油壺マリンパークペンギンで(*´Д`)ハァハァしてきました。平日で空いていたので十分堪能( ´∀`)

それはさておき、せっかく海の近くへ来たので色々と食べてきたのでその記録。

まぐろ寿司@咲乃家
づけ焼き@咲乃家
トロマン@咲乃家
昼前に三崎漁港近くへ到着したので、昼食を咲乃家でとることに。やはり三崎漁港といえばマグロでしょう、ということで鮪づくしせっと(3150円)を注文。平日の昼間ということもあってか、とても空いていてスムーズに注文も取り次いでもらえました。休日だと混んでなかなか大変みたいですが…

ネギトロからスタートして、づけ焼き、寿司5貫、鉄火巻き、トロマンと続く鮪づくし。インドマグロの中トロ寿司もよかったのですが、何よりづけ焼きが個人的には気に入りました。焼肉風に鉄板の上に乗せると香ばしい匂いが立ちこめ、ネギと一緒に口の中に放り込むとそのジューシーさと香ばしさがたまりません。あと最後のトロマンは普通の肉まんのようで、あまり魚臭さががなくてとても食べやすく美味しかったです。

BoNJoUR@葉山同行者がパンを買いたいとのことで、立ち寄ったのが葉山のBoNJoUR(ボンジュール)。最初、店の場所がよく分からなくてウロウロしたのですが諦めて戻ろうとしたときに偶然見つけることが出来ました。国道134号と県道207号の交差点のところです。

見た目で選んだパインと基本のメロンパン、そして美味しそうだったチーズバタールを購入。チーズバタールが中に入ったたっぷりのチーズとちょっと固めのパン生地と相性よく、朝食で食べたらすごく美味しかったです。

アジフライ定食@あさ彦油壺マリンパークの帰り道、ちょっと早めの夕食をあさ彦でとることに。ちょうど旬の鯵が美味しそうだったのでアジフライ定食を注文。面白いのは、アジフライを大根おろしとわさびを合わせたおろしわさびと一緒に醤油で食べるとのこと。これが断然旨い!! 普段通りのソースも試したけど、絶対おろしわさび+醤油の方が美味しいです。大根おろしとわさびの清涼感のおかげで、フライの油っぽさが打ち消されてくどくならず食べられます。

自家製アンチョビ@あさ彦そして、付け合わせで頼んだ自家製アンチョビが絶品!! いわしの旨味が凝縮されていて、かつ適度な塩加減と相まって酒の肴としては最高でしょうな。ドライバーだったので、お酒は飲めませんでしたが… リンク先で通販も出来るみたい? 欲しい。

今回のドライブ写真のまとめはflickrにうpしてますので、興味のある方はどうぞ。ペンギンも大盛りですw

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佐賀へ

法事のため、6/9~11の3日間、佐賀へ行ってました。その間食べたものの記録です。

魚介類の地中海ピラフ@ル・シエール出発前、羽田空港第1ターミナルのル・シエールで昼食。実はここと隣の新大和アメックス特典で、一部のメニューをタダでいただくことが出来るんです( ´∀`) 実は特典に気付いたのがつい最近だったりするのですが…

で、その特別メニューの魚介類の地中海ピラフをいただくことに。無料で食べられるのなら、十分すぎるぐらいのクォリティです。満足。

寿司
光雲天竺
3日間、居候させていただく親戚の家で振る舞われたお寿司。地元独自な特別な魚はなさそうだったけど、それでもボリュームあって満足でした。お酒は、地元光武酒造の光雲天竺で。ただ、九州でも佐賀の方は米どころということもあってか、焼酎よりは日本酒の方がよく飲まれるとのこと。ふーん。

ちゃんぽん@割烹中央2日目は、本来の目的の祖父の一周忌。恙なく終了。で、夕飯でチャンポンを食べようということになり、一周忌の会場でお世話になった割烹中央でチャンポンの出前をお願いする。鹿島という土地は、福岡より長崎の方が近いので、ラーメンよりチャンポンの方が馴染み深いような気がする。けど割烹料理の店でチャンポンの出前をしてくれるっていうのも何か凄い…

味の方は若干豚骨臭が気になるけど、クリーミーで野菜の甘さが出ていて美味しい。そういえば一周忌の帰り、厨房の前を通ったときに豚骨臭がしていたのを思い出した。ある意味九州の味らしくて、それがいいのかも。

赤丸新味@博多一風堂最終日。親戚と博多で待ち合わせをしてラーメンを食べに。東京でも支店は随分と増えたけど一風堂へ行くことに。以前、都内のとある支店の一風堂で食べたとき、スープがもの凄く臭くてあまり美味しくなかった事があったんだけど、やはり地元のお店は味が安定していて安心できますな。

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2007.06.08

メガてりやき

メガてりやきメガマックの時は出遅れたけど、今回は発売日にありつけました。

メガマックとは違って肉が2枚なので、食べやすさはマシな方かな。けどそれって「メガ」じゃなくてビッグてりやきマックじゃないのか? しかし、ソースのべとべとはやはり天敵…

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2007.06.05

[スヰーツ]さかもと和菓子店@東府中

母と叔母が、さかもと和菓子店の苺餅を手土産に部屋へ遊びに来た。

苺餅@さかもと和菓子店さかもと和菓子店の苺餅は、よくある苺大福と比べるとちょっと小振り。苺を求肥で刳るんであって、求肥のもちもち感と苺の酸味との相性が抜群によいです。

苺餅@さかもと和菓子店大きさも一口サイズで食べやすく、ちょっとしたお茶請けにはよさそうです。店はうちのすぐご近所なので、時々足を運んでしまうかも…

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2007.06.04

B-1グランプリ

静岡県富士宮市で開催されているB-1グランプリへ行ってきました。実は先月にも焼きそばを食べに、富士宮市まで来ていたりするんですがw どんだけ富士宮好きなんだ、というぐらいのペースです。

東名高速は空いていて順調。富士ICまでノンストップで走り抜けることが出来、約1時間で到着。こりゃゆっくり回れるかなぁと思ったのですが…

会場の浅間大社周辺で車が大渋滞。会場周辺は駐車場ないし、案内もないし、やっと見つけた駐車場案内には「市内駐車場全部満車」とか書かれているし…ぉぃぉぃ。

結局会場から1.5kmぐらい離れたところに見つけたスーパーマーケットの駐車場を借りることにして(後でちゃんと買い物しました)、歩いて会場まで向かうことに。この時点で萎えモード。

で、会場に着いたら、これがまた凄い人混み。各店の行列の最後尾にプラカードを持っている人がいて整列させていたんだけど、どこが先頭かさっぱり分からず、どのくらい並ぶのか全く見当が付かない…ぉぃぉぃ B-1スレを見てみたら2時間待ちの行列もあったとか。

厚木シロコロ・ホルモン@B-1グランプリ取りあえず目の前で並んでいた厚木シロコロ・ホルモンの行列へ。思っていたよりは列が流れてくれたので20分程度でありつくことは出来ました。テントの目の前で金網に乗せられた白モツをガンガン焼いていて、期待が膨らみます。

厚木シロコロ・ホルモン@B-1グランプリで、やっとありつけたホルモン焼きですが… 目の前の焼きたてを期待していたので、皿に乗せられて冷え切ったホルモンを口にしたとき、かなりがっかりしました。味自体は美味しかったんだけどね。待たされた結果がこれか… と思い、撤収を決意。

同じ会場の隣のエリアでやっていたF-1グランプリ(Fは富士宮のF)では地元のお店がいくつか出店していました。富士宮焼きそばパンとかも売ってました。

取りあえず思った問題点。次回は久留米だそうですが、是非今回の教訓を生かして欲しいですな。

  • 駐車場の案内が少なすぎ。どこにあるのかがさっぱり分からないし、また空きも全然ない。車での来場者数の見積もりが甘すぎたんじゃないか。
  • 会場が狭すぎ。10万人の来場を最初から予測していたのであれば、もうすこしキャパの大きな会場を用意するとか出来たのではないか。

しかし、それにしても日本人は食に関するイベントが好きなんだなぁ、改めて思ったのでした。B級グルメとはいえ、これだけの人を集めるのだから… と、考えていたらふとあるテンプレを思い出しました。

646 名前:水先案名無い人[sage] 投稿日:2006/11/17(金) 19:49:22 ID:YeJVu8x50
日本 「すまん。トイレ逝ってくる」
米露韓中北「いってらー」

中国  「(ヒソヒソ)日本を本気で怒らせてみたいが、難しい。潜水艦で領海に入っても怒らない」
韓国  「独島を占拠しても怒らない」
ロシア 「北方領土を返さなくても怒らない」
北朝鮮 「なら、おれが核ミサイルをぶち込んでみようか」
米国  「よせ、それはもうおれがやってみた」

米露韓中北  「一体どうすれば…(途方にくれる)」

中・韓  「俺らは日本人を怒らせようと犯罪者を大量に輸出してみたんだが、逆にビザ免除に動いてくれてるし‥」
北・露  「ふーむ…」

米国   「・・・あ、でも、牛肉に脊柱にいれたら、日本国民が激怒したな‥」
露韓中北 「それは、おまい怒るよ」

中国「野菜に毒(農薬?)盛ったら怒ったぞ?」
韓国「生ゴミ餃子も怒った」
米国「寄生虫の卵を食い物に入れて輸出しあってる奴はちょっと黙れ」

ロシア「あいつ、食い物以外じゃ怒らねーんじゃねーの?」

米韓中北 「あ!」

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2007.06.01

ペプシ アイスキューカンバー

ペプシ アイスキューカンバー6/12にサントリーから発売になる、最近話題のキュウリ味のペプシ、アイスキューカンバーを、先日とある仕事のつてで一本いただいちゃいました。

ボトルのふたを開けてまず臭いをかいでみると非常に清涼感のある香りがします。あまり甘ったるい臭いは強くないですし、キュウリの青臭さもないです。味の方もキュウリっぽさはあまりなく、印象としてはメロンシロップのかき氷のような味を感じました。甘さもそんなにどぎつくなく、夏飲むにはいいかも知れないですね。飲んだ後、ゲップをしたら多少青臭さが帰ってきましたがw

ペプシ アイスキューカンバー焼酎割りふと、韓国料理屋とかで焼酎水割りにキュウリを入れる飲み方があるよなぁ、ということを思い出し、真っ昼間でしたが思い立ち試してみることに。あいにく家に甲類焼酎がなかったので、芋焼酎で代用してみることに。

………やるんじゃなかったorz

芋の臭いとぶつかり合って、大変なことになってしまいます。

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2007.05.26

[ラーメン]麺屋武蔵 武骨外伝@渋谷

チャーシュー辛つけそば@麺屋武蔵 武骨外伝仕事の打ち合わせ前に渋谷で昼食。以前店がオープンする前に近くを通って見つけた麺屋武蔵の系列店、武骨外伝へいってみることに。

チャーシュー辛つけそば(1150円)を注文。武蔵系はちょっと単価が高いのが難点… ただここは価格据え置きで麺の量を選択できるんですね。ガツンと大盛り行こうかと思ったけど、後の打ち合わせのことを考えて中盛りに。

つけ麺のスープはちょっと甘め。やすべえを思わせる甘さだったけど、ただ決定的に違うのは甘さの奥に和風の風味を感じさせる香ばしさを感じることが出来る点。これが単にべとっとした甘みだけだと食べていて飽きてしまうんだけど、それを感じさせない作りになっているところが武蔵系のすごいところだと思うのです。

チャーシューは角切りにしたもので、これがかなり旨いです。前述の甘みのあるスープとの相性もよくて、それだけで食べてもしつこくなく美味しくいただけました。

麺屋武蔵 武骨外伝さて、〆でスープ割りを頼んだところ、何やら白い液体が… これってそば湯? そういえばここのメニュー、「つけ麺」ではなくて「つけそば」「かけそば」なんだよなぁと思い出した。もしかしたら従来のつけ麺というジャンルではなく、「そば」に近いところをターゲットにしているのかも知れないなぁ、と思ったのでした。味はとてもマイルドに落ち着く味に変化し、楽しむことの出来る味でした。

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2007.05.24

Ardbeg Almost There

Ardbeg Almost ThereふらっとAmericanに立ち寄ると、Fるかわさんが「これ飲まれました?」と一本のボトルを差し出してくれた。

Ardbeg Almost ThereはVery Young, Still Youngに続くシリーズの第3弾。オフィシャルサイトを見る限りこれが10yに至るまでの最終段階なのかな。

グラスから離れた位置からでも分かるアードベッグ独特なスモーキーな香り。若さがあるとはいえ味わいに重厚感があり、いよいよ成熟期に達する直前なんだなということがひしひしと伝わってくる、ちょっぴりほろ苦いモルトですね。

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2007.05.23

[タイ]スイタイ@府中(その2)

スイタイ@府中以前、国際通りのスイタイのことを書いたけど、最近縄文の湯のあるビルの2階に新しくオープンしたという話を聞いたので、ランチを食べに行ってみることに。

国際通りのお店はスナックのような雰囲気で、いかにも夜のお店という感じだったけど、新しくできたお店は結構広々としていて、「タイ料理屋」として機能している感じ。マスターに話を聞いたところ、国際通り店は夜だけの営業にしたとのこと。うん、その方がいいと思うな。

ランチメニューの鶏肉と唐辛子のバジル炒め(850円)を注文。ちょっとピリ辛な鶏肉と黄身が半熟の卵のマイルドさが合わさって結構いい感じ。けどやっぱり辛さで汗が噴き出てきたけど…

立地条件もいいし、競合となりそうな店も今のところ府中にはないし、結構繁盛するかも知れないな。ただ、店員の教育はもうちょっと力入れて欲しいかも… 店長がとても低姿勢でいい人なだけに、他の現地人の店員のアラが目立ってしまうのが残念。

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2007.05.20

阿多利@東京競馬場

きね打ち麺@阿多利今日のExcite Bitで競馬場でしか食べられない麺という記事があり、阿多利の「きね打ち麺」が取り上げられていた。そういえばこの店よく目にしているけど、隣の西海ばっかり行っていて一度も食べたことなかったなぁ。と思い立ち、オークス観戦のついでに寄ってみることに。

きね打ち麺(540円)を注文すると、丼ではなくプラスチック容器に入った麺が出てきた。あぁ、何か競馬場のB級グルメらしくていい感じ。

きね打ち麺@阿多利ちょっと透明がかった麺は腰があってなかなか。お酒が練り込んであるらしいけど、あまりそれは分からないかなぁ。スープは醤油ベースで、白菜、人参、ネギなどの野菜の甘みが出ていて結構いい感じ。白菜がいい味出してます。

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2007.05.19

ポンジュースコロン

ポンジュースコロン愛媛のお土産ということでいただきました。ポンジュースの紙パックの形そのままなのが結構おかしいです。袋を開けた瞬間、柑橘系の甘酸っぱい臭いがしました。味もポンジュースでした(そのまま)。

愛媛って水だけでなくポンジュースが出る蛇口があるんでしたっけ?(違

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[しゃぶしゃぶ]三年ぶた蔵@渋谷

ちょっと更新が空いてしまいました…

某ズ社関係の人達と久々に飲み。渋谷の三年ぶた蔵で豚三昧してきました。

三年ぶた蔵@渋谷メインは豚しゃぶ。山形の三元豚をたっぷりの野菜を煮込んだ昆布と本鰹ベースのスープでしゃぶります。梅肉のちょっとした酸味とあわせていただいて、なかなか美味しかったです。

三年ぶた蔵@渋谷隣の席の人達が炙り焼きを焼いていたのを見て、あまりに美味しそうだったので追加で注文。しゃぶしゃぶより肉厚に切られ脂の乗った三元豚は甘みがあってジューシーで、しゃぶしゃぶとはまた違った重厚な旨味を堪能できました。

三年ぶた蔵@渋谷〆はティラミス。まさかここでも豚に出逢えるとは… ティラミスというよりはマシュマロのような感じで、若干食べづらかったかも。

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2007.03.25

[物産展]金沢・能登展@伊勢丹府中店

今朝、何気なくテレビを見ていて突然流れた地震速報のテロップ。震度6強の表記に驚かされ、倒壊した家屋の映像を目にして心を痛めました。被災地の皆様には心からお見舞い申し上げます。

その能登地方の物産展が、このタイミングで伊勢丹府中店で開催されていてかつ、今日まさに行こうとしていたというのは何かあまりにタイミングが微妙でばつが悪いのですが、だからといって自粛するのも何か変な話なので、モヤモヤ感を残しつつも足を運ぶことに。購入したのは以下の3点。

笹寿し@芝寿し笹寿し@芝寿し

芝寿しの笹寿し。小鯛と紅鮭の笹寿司6個セット。清涼感のある笹の香りとちょっと酸味のある寿司の香りとがマッチした清々しい風味と、べとつきのないさっぱりした味がいい感じです。

月よみ山路@松葉屋月よみ山路@松葉屋

松葉屋の月よみ山路。比咩(ひめ)くるみという栗とクルミの入った羊羹。竹皮を剥いた瞬間から栗とクルミの甘くて香ばしい香りが鼻腔をくすぐり、今すぐ食べたいっという衝動を抑えられなくなります。クルミ大好きなので… 味の方は羊羹の甘みが控えめでとても食べやすい。栗とクルミの味がうまく引き立てられていてバランスのよい仕上がりになってますね。

純米大吟醸 白山萬歳楽純米大吟醸白山。まだ買ったボトルの方は開けてないんだけど、会場で試飲させてもらってとてもすっきりとした香りと味に惹かれてつい買ってしまいました。あまり日本酒飲まないんだけどねぇ…

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2007.03.23

[スヰーツ]松翁軒のカステラ

松翁軒のカステラ長崎のお土産ということでいただきました。カステラというと福砂屋が有名ですが、今回いただいた松翁軒も300年以上の歴史のある老舗のお店みたいです。

いただいたのはスタンダードなカステラと抹茶カステラのセット。ふんわりと柔らかい食感と底のザラメのじゃりっとした固めの食感の対比が面白いかな~。美味。

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2007.03.20

[中華]十五番@東府中

十五番@東府中最近テレビ、特にドラマは全く見ていないので全然知らなかったのだけど、昨年末に放送していたドラマのだめカンタービレの撮影を東府中近辺でやっていたらしい。芸術劇場が近くにあるからなのかな?

で、そのドラマの中に出てくる中華料理屋「裏軒」として使われたお店が、東府中駅北口の平和通り沿いにある十五番というお店。

単行本の1巻でのだめがチャーハンを食べているシーンがあったので、それにあわせてチャーハン(630円)を注文してみる。味自体はよく町中の中華料理屋にありがちな普通のチャーハン。まあだから、とってもホッと出来る味とも言えるかな。

実はマンガの方もちゃんと読んだことなかったんだけど、店内に単行本が揃っていたので、行くたびに1冊ずつ読破していこうと画策中… ドラマのDVDは5/25発売。

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2007.03.16

[ラーメン]はやし家@大久保

はやし家@大久保とあるカンファレンスに参加するために大久保まで来ていた。で、お昼の空き時間を利用して、ちょうど会場の目の前にあったはやし家へ行ってみることに。ずっと前から来てみたいとは思っていたのだけど、新宿から微妙に距離があるし、開店時間が短いこともあってなかなか行くチャンスがなかったお店だったり。

つけ麺+チャーシュー(950円)を注文。出てきた麺は普通盛りで2玉分。ちょっと想定していなかったのでその山盛りっぷりに圧倒される。玉子麺なのか、鮮やかな黄色い麺でちょっと太目の平打ち麺。喉ごしがそばのようにつるっとした感じで、他の店のつけ麺とはかなり違う独特な食感。とにかくこの量と個性的な麺が印象的だったかな。さすがに量が多く、スープ割りは断念。

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2007.03.15

[スヰーツ]旬風 一期一会

旬風 一期一会 黒豆マドレーヌ旬風 一期一会 黒豆マドレーヌ

日ごろの感謝を込めて、昨日のホワイトデーに贈りました。旬風 一期一会の黒豆マドレーヌです。

# 贈り先は母ですが…

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2007.03.03

[うどん]喜三郎@分倍河原

学生時代、帰り道に小腹が減ったときに分倍河原駅構内にあった立ち食いそば屋でそばやうどんをよく食べていたのを覚えている。今思えばごく普通の立ち食いそばのクオリティだったと思うんだけど、学生当時は少ないお小遣いの範囲で外で食べることが何だかとても贅沢な感じがして、余計に美味しく感じていたのかも知れない。残念ながらそのお店は構内の工事のために閉店してしまったのだけど、分倍河原の駅で降りるとふとそんな懐かしい思い出が頭をよぎったりする。

五色野菜の特大かき揚げぶっかけうどん@喜三郎さて、確定申告のため税務署へ行った帰りに、以前から評判を聞いていて一度行ってみたいと思っていた喜三郎で昼食を取ることに。駅前の商店街を抜け、旧甲州街道と新甲州街道の間あたりにひっそりとそのお店は佇んでいる。

日替わりランチ(750円)の五色野菜の特大かき揚げぶっかけうどんを注文。ぐるなびのクーポン券の舞茸天トッピングもあわせてサービスでいただく。

いやー、久しぶりに美味しいうどんに出逢えました!! 麺のこしと弾力。本当に申し分ない食感で噛みしめていて気持ちがいい美味しさです。ぶっかけのダシも申し分ないし、揚げたてのかき揚げ、舞茸天もサクサクでジューシーで本当に美味しい。セットのいなり寿司のご飯の風味も素晴らしく、全てが言うことなしです。まさか馴染みの土地で、満足できる味のうどんを口にすることが出来るとは思ってもいませんでした。また時々足を伸ばしてみることにしよう。

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2007.02.28

[酒]Paradise Road@虎ノ門

Paradise Road@虎ノ門motmotを後にして向かったのがParadise Road。先日のウイスキーマガジンLive! 2007で店長の酒井さんを紹介してもらいご挨拶をさせていただき、今回初めての訪問。姉妹店のBar DEUCE@神田には一度行ったことがあるんだけど、全然雰囲気が違ってバーよりはパブに近い開放感のあるお店ですな。ちょうどSt Patrick's Dayが近いこともあり、店内にはギネスの緑色の旗(?)が飾られていました。

Blackadder Smoking Islay先日のウイスキーマガジンLiveの後、Blackadderの創始者でThe Malt Whisky Fileの著者でもあるRobin Tucekが来店したらしく、某Nightnoiseの人が偶然遭遇して色々話をしたらしい(本人はその時点では全く気付いていなかったらしいが…)。

で、その時に店内にあったSMOKING ISLAYのボトルにサインを残していったのを見せてもらった。早速それを一杯もらうことに。その名の通り、非常にスモーキーで焦げ焦げの風味がかなり強烈。口にする前からその香りが鼻腔をくすぐります。味も非常にダシっぽくアイラモルトらしさを前面に出した素晴らしい味わい。かなり個性の強いモルトなので、好みはくっきり分かれそうだけどね。

ここのお店の素晴らしいところは、非常にリーズナブルなところ。ボウモア、ラフロイグなどが1ショット500円で飲めたりして、本当に儲け出ているの? って心配になってしまうほど。けど女性スタッフが明るく気さくに振る舞っていて、そういったサービス面のよさでもお客を惹き付けているのかなぁと思ってしまったのでした。

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[ベトナム]motmot@虎ノ門

フォーと生春巻きのセット@motmot飲みに行く前にベトナム料理を食べようという話になり、虎ノ門にある店で現地集合。日本にあるベトナム料理屋ってこじゃれたお店が多く、あまり気軽に食べに行こうという感じではないんだけど、今回入ったmotmotという店はとてもこぢんまりとしていて、テーブルも牛丼屋とかにありそうなコの字型のテーブルで、ファストフード店のような気軽さがありますな。

フォーと生春巻きのセット(1000円)を注文。スープはハノイ風にしてみた。鶏肉の風味が利いて、とても優しい味に仕上がってる。トッピングのパクチーなどの香草類は自由に入れてよく、適度に味をアレンジしながら楽しむことが出来るのもまたよし。

よくよく考えてみたら、ベトナムでは屋台とかで気軽にフォーを食べられるんだから、日本でも気取らずにラーメンやうどん感覚でフォーが食べられるようになったらいいのになぁと思ったのでした。

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[トルコ]イスタンブール@新宿

ドネルケバブ@イスタンブールA氏と打ち合わせをかねて食事会。国際派なA氏なので、どうせなら外国料理が食べたいなぁと思い、思いついたのがトルコ料理。新宿三丁目にあるイスタンブールへ行ってみることに。ちなみにA氏はトルコにも行ったことがあるらしい。さすが…

世界三大料理の一つであるトルコ料理。けどケバブぐらいしか知らないので、取りあえずコースを頼むことに。シェフのおすすめコース(3600円)でも結構満腹になりそうだし。トルコビールのエフェス・ピルスナーを飲みながら談笑。前菜のメゼをトルコパン(エクメック?)と一緒に食べたり、サラダを食べながらメインディッシュを待つ。

メインディッシュの頃にはビールも空いたので、ラクを注文。あのアニスのスーッとする香りが好き。水を足して白濁するのを見て楽しむ。

メインディッシュはスズキの包み焼きとドネルケバブ。あーやっぱりケバブは旨いねぇ。カウンタ席に座っていたのだけど、ちょうど正面の厨房で肉を薄切りにしていくのも見られて、それもまたよし。

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2007.02.22

[物産展]春の大北海道展@伊勢丹府中店

最近、物産展ネタが多くなっているような気がしますが、今回も物産展ネタですw昨日から2/26まで伊勢丹府中店で開催されている、春の大北海道展に行ってきました。北海道展は人気があるので、平日昼間だというのに非常に賑わっていました。

# ちなみに最近は、地域産品チャネルさんの物産展催事の開催日程情報を参考にさせていただいてます。

とんしおラーメン@五丈原イートインは五丈原。やはり人気店ということもあってか、何と最大20人待ちの行列に… 20分ほど待ってようやく入店できました。久々のとんしおラーメン(682円)旨かったです~。

知床鶏と知床じゃがのコロッケ@じゃがいもはうすもう一つ行列が出来ていたのがじゃがいもはうすのコロッケ。こちらも20分ほど待ってようやく購入できました。じゃがバター(158円)と知床鶏と知床じゃがのコロッケ(210円)の2種類を購入。持ち帰らず近くのベンチに腰掛けて即いただく。個人的にはシンプルなじゃがバターのコロッケの方が気に入りましたね。やっぱりジャガイモとバターの相性は最強だと思うんですよねぇ。他の余分なものは不要です。出来たてアツアツというわけではないけど、衣が薄くてカリッとしていて十分美味しかったです。

チーズオムレット@函館スナッフルスお土産で購入したのは函館スナッフルスのチーズオムレット(8個入り1050円)。手に取ったらフワフワで柔らかく、潰してしまわないように慎重に口の中へ。チーズの濃厚な風味とほんのり酸味のある甘さがいいですね~。これはお勧め。

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[カレー]ハイチ@新宿

ハイチ@新宿打ち合わせに向かう途中、新宿のハイチでランチ。コーヒーとのセットのドライカレーが有名なお店です。

…えっとまず結論から書くと、おそらく私は二度とこの店には行かないでしょう。

ドライカレー自体は肉の旨味が引き立っていて、かつほどよい辛さで美味しいです。これ自体はまた食べたいと思う。ただ何が問題かというと、客層に問題があって喫煙率が異常なほど高いんですよねぇ… 店に入った瞬間、煙が充満していて臭いもひどい。隣のテーブルとの席が近い分、隣の人が吸い始めると煙がダイレクトに来るんですよねぇ。しかも隣が食事中かどうかなんてお構いなしの連中ばかりでパカパカ吸いやがるから、落ち着いて食事なんか出来ない。

最近店内禁煙のお店が増えてきたこともあり、居場所のなくなった喫煙者が集まってきてしまっているのではないか、と思えるほどの喫煙客が多くて、本当にげんなりしてしまいました。タバコの煙が気にならない人にはお勧めできるんですが… 残念。

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2007.02.19

ウイスキーマガジンLive! 2007 行ってきました

ウイスキーマガジンLive! 2007というわけで、今年もウイスキーマガジンLive! 2007へ行ってきました。今回は会場が東京マラソンのゴール地点の近所で、何だか健康的なマラソン選手と昼間から酔っぱらっているダメな人達が同じ場所に集結する変な雰囲気の中開催されました。

グレンロセス マスタークラス今回参加したマスタークラスはラガヴーリンとグレンロセス。ラガヴーリンではNew Make、3年、12年、16年の4種類。グレンロセスでは1991,1985,1975の3種類のビンテージと2種類の熟成途中(?)のもの(メモを忘れてきてしまったので詳細不明だけど、OrangeとSpicyと台紙には書いてあった。確か5年ぐらいの奴だったはず)。

テイスティングの方はどちらもあまり印象に残らなかったんだけど、グレンロセスのMCでちょっと面白いプレゼンがあったので紹介。それぞれのアロマ、テイストが由来する製造過程というのを発表していたのでそれをまとめてみます。

  • ピーティ(Peaty) → モルティング(Malting)
  • フェインティ(Feinty) → 蒸留(Distillation)
  • シリアル(Cereal) → 蒸留(Ferm/Dist)
  • グラッシー(草)(Grassy) → 蒸留(Distillation)
  • フローラル(Floral) → 発酵・蒸留・熟成(Ferm/Dist/Mat)
  • 酸味(Sour) → 発酵・熟成(Ferm/Mat)
  • 硫黄(Sulphur) → 発酵・蒸留(Ferm/Dist)
  • ステイル(古さ)(Stale) → 熟成(Maturation
  • エステル香(Estery) → 蒸留(Dist/Mat)
  • 甘味(Sweet) → 熟成(Maturation)
  • オイリー(Oily) → 蒸留(Distillation)

例えば草っぽいモルトであれば、その味の由来は蒸留過程で発生したものなんだなぁと思いを馳せながら味わうのもまた一興かも知れないです。

イチローズモルト Two of ClubsMCが不調だった分、展示試飲会場の方が個人的には楽しめました。特にイチローズモルトが先日のウイスキーマガジン品評会で金賞を取って朝日新聞に掲載されたり、ワールドウイスキーアワードのジャパニーズウイスキー12年以下部門で受賞したりして、非常に注目していました。そのワールドウイスキーアワードを受賞したTwo of Clubsを飲んだのですが、これが本当に旨い!! ミズナラフィニッシュで6年熟成とは思えない味わい深さは今回試飲した中では一番衝撃を受けました。まだ発売前とのことですが、もし出たらちょっと買ってしまいそうで怖い…

あとは箇条書きで

  • ボウモアが4/3にラインナップを変更予定。12年、15年ダーケスト、18年と免税店用のエニグマの4種類。試飲した感じでは何だか軽くなってしまったような印象。現行のボトルをキープしておいた方がいいかも?
  • ジュラのヘビーピーテッドを初めて飲んでみた。ジュラっぽい味だけど、期待していたのとはちょっと方向性が違ったかも…
  • ハイランドパークの25年、30年が試飲できたけど、18年が一番バランス取れていて安定して美味しいと思った。熟成年数が全てではないと思った。
  • グレンロセスは1973年がやっぱり美味しい。自分の生まれ年だし、手が出せそうな価格帯だし、買っておきたい一本ではあるかな。
  • メイン会場を出たところでハギスが食べられたんだけど、冷たくて味がちょっと…
  • ウィスキー・エンサイクロペディアを購入。著者の一人であるデイヴ・ブルームのサインをもらっちゃいました。2年前の時はマイケル・ジャクソンにモルトウィスキー・コンパニオンへ日本語でサインをもらいましたが、今回も同じように日本語でwwwww。写真が多くて、グラスを傾けながら眺めるのには最高の一冊になりそうです。

今回撮った写真をFlickrでまとめてあるので、もしよろしければこちらもどうぞ。

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[スヰーツ]SADEU@新宿

SADEU@新宿新宿高島屋の2階にあるSADEUで密談。高島屋の片隅にこんなお茶が出来るところがあるなんて今まで気付きませんでした… 気付かないような場所のせいかどうか分からないけど、今月いっぱいで閉店だそうで。せっかく知ったのに残念。

栗のシューロールケーキセット(1365円)を注文。香ばしさのある黒蜜の風味と栗の甘さとスポンジの柔らかさのマッチがとてもよかったです。セットの抹茶のほろ苦さとの相性も○。

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メガマック

メガマックようやく食べました…

ボロボロ崩れて食べづらいし、味も普通のと変わらないし、1回だけでいいかな。

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2007.02.13

[ラーメン]八海@府中

今まで何度も店の前を通ったこともあり存在は知っていたけど、何となくわざわざ入ろうという気にならなかったので、ずっと素通りをしていた。けど今日は店の前を通ったときに何か心に引っ掛かるものがあり、ふらっと店ののれんをくぐってみることにした。

八海@府中旧甲州街道沿いで府中駅と東府中駅のちょうど中間点ぐらいのところにある八海というお店。見た目は本当に普通のそのあたりの町中にあるラーメン屋と何ら変わらない出で立ち。店内もカウンターだけ。最近よくあるちょっと薄暗系でBGMにジャズとかが流れちゃうような、こじゃれたラーメン屋とは全く対極にあるようなお店だ。

店内の張り紙に「内モンゴル産天然岩塩」と書かれているのが見えたので、おそらく塩ラーメンがお薦めなんだろうと勝手に思い、しおチャーシュー麺(780円)を注文。

澄んだ色のスープを一口啜ると、思いのほか味に深みがあり美味しい。多少しょっぱさはあるものの、個人的には許容範囲の味。チャーシューも昔ながらの味だけど味付けがしっかりしていて○。食べていてとても懐かしくなるような味だけど、今でも通用する美味しいラーメンという感じです。

つい雑誌の評価とかネットの評判に流されがちだけど、ふと足を止めて身近な周りを見渡すのもたまにはいいかもしれないな。

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2007.02.12

[酒]炙り屋 鉄治郎@下北沢

炙り屋 鉄治郎@下北沢前職の同僚と久々に会って、下北沢で飲むことに。Agricoleにあとで行きたかったので、近くで探して見つけた炙り屋 鉄治郎へ行ってみることに。

店の名前からして多分炙りものがメインなんだろうなぁと思い適当に注文。エリンギとか薩摩地鶏とか。お店の人が「隠しメニューなんです」と勧めてくれた、丸ごと新玉ねぎとかも結構美味しかったかな。

この日はビール→焼酎→梅酒→ラムとチャンポンに飲んでしまったので、かなり酔いが回ってしまい眠気に勝てませんでした… 帰りの電車で危うく乗り過ごしそうになってしまったのでした(´・ω・`)

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2007.02.10

[物産展]全国有名弁当とうまいもの大会@伊勢丹府中店

2/7~12の間、伊勢丹府中店で「全国有名弁当とうまいもの大会」が開催中。先日の駅弁大会@京王新宿店と比べて規模が小さいのは仕方ないか… 弁当と平行して、インターネットお取り寄せの人気店もあわせて出店しています。

魔法のレトロプリン@釜庄1日200個限定、釜庄魔法のレトロプリン(294円)。とっても濃厚な味でコクがあり、結構病み付きになる味で個人的にはお薦め。数量限定なのでお早めに。

栗福@小布施栗菓製造行ったときに行列が出来て人気があったのが、小布施栗菓製造の栗福(210円)。カリッとした皮の中に栗あんと1個丸ごと入った栗がとてもホクホクしていて美味しかった。是非焼きたてをその場で食べるべし。

角煮弁当@畠山精肉店弁当は佐賀の畠山精肉店の香味肉を使った角煮弁当(840円)を購入。

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2007.02.08

[スヰーツ]yogorino@府中

yogorino@府中フォーリス1階にあるyogorino(ヨゴリーノ)でひと息。ミックスベリーイチゴシロップがウマー。

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[カレー]パリバール@府中

パリバール@府中以前書いたサッカールが1年半ぐらい前から違うお店に変わってしまったのだが、最近mixiの府中コミュで話題になっていたので、改めて行ってみることに。

パリバールというネパール・インド料理屋。店内は以前のサッカールとあまり変わっていないような気が… テーブルの配置とかも。

お昼時に行ったので、ランチメニューのAセット(890円)を注文。カレーは日替わりのチキンと大根のカレーと選択肢の中からマトンカレーをチョイス。辛さがMILD、MEDIAM、HOT、SUPER HOTの4種類から選ぶことができ、HOTを選択。ナン、ターメリックライスおかわり自由でこの値段は結構お得かも。

味の方は結構あっさり目。HOTでもさほど辛さは強くなく食べやすい。ナンが結構ボリュームがあって美味しかったな。

アチャール@パリバールが… サービスで出してくれたおつけもののアチャール。ネパールやインドなどで食べられているピクルスのようなもので、玉ねぎや人参などが入っているんだけど、これを一口食べてみたところ…

辛っ!!

ちょっと口にしただけで口の中がビリビリ来るぐらい辛いし痛いっ!! これは油断して口にするとかなり強烈かも。

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2007.01.30

Fuchu Barman's Association

American@府中Americanへ行ったときに話を聞いたんですが、最近、府中市内のバーテンダーが集まってFuchu Barman's Associationという集まりを作ったそうです。で、定期的にバーテンダー同士で勉強会をやったりしてお互いの酒の知識、情報を交換していきましょうという試みだそうです。いやー、こうやってお互い切磋琢磨しあって、府中で美味しいお酒が飲めるようになっていったら、客の立場としては嬉しいですね( ´∀`) そのうち、一般客相手の勉強会とかもやってほしいなぁ。

現在これに加盟しているお店は以下の12店。これらのお店をまとめた地図も最近配っているので、興味のある方は見てみるといいかも。

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[酒]ばさら@府中

ばさら@府中最近、府中の飲み仲間の何人からかしきりに勧められるお店がありまして。昨年出来たばかりのお店で干物がとにかく美味しいとのこと。けやき並木と桜通りの交差点付近にあるばさらというお店です。

かますの干物@ばさら白魚の唐揚げ、かますの干物、あじのみりん干しと魚づくしで攻めてみたのですが、噂に違わず、どれも非常にクオリティが高いです!! 身も厚く、味もしっかりしていて美味しい。焼酎がどんどん進みます。で、この時飲んでいた、おこげという麦焼酎がまた干物と非常に相性がよかったんです。ちょっとビターな風味が魚の香ばしさとマッチして本当に旨かったです。

とにかく魚料理の味は本当によかった。府中駅からもそんなに遠くないし、時々寄ってみようかなと思いました。

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サロン・ド・ショコラ2007

開催は既に終わってしまいましたが、先日のエントリでも書いたサロン・ド・ショコラ2007へ土曜日に行ってきました。今回の目玉はフランス・リヨンのベルナシオン初出店。しかし初日で完売してしまったとか… その時点でちょっと萎え気味だったりもしたのですが。

チョコレートソフトクリーム@ピエール・マルコリーニぐるっと見て人も多かったし、イートインも混んでるし、売っているチョコは高いしwということであまり長居はするつもりはなかったのですが、取りあえずピエール・マルコリーニのチョコレートソフトクリーム(630円)だけ購入。あーやっぱり甘みとカカオの風味がよくって美味しいわ。

ノイハウス ダニエル・ストラート氏ノイハウスのダニエル・ストラート氏が教会型の巨大チョコレートの実演制作をやっていたのですが、カメラを向けたら気さくにこちらを向いてくれました。あーいい人だ( ´∀`)

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2007.01.26

[物産展]にっぽん美味探訪@京王百貨店聖蹟桜ヶ丘店

1/25~31の間、京王百貨店聖蹟桜ヶ丘店で「にっぽん美味探訪」という物産展が開催されています。最初2Fを見て、やけに規模が小さいなぁと思ったらメインは7Fでやっていました。ご注意を…

いきなりだご@熊本六季昼食後だったのであまり腹は減っていなくイートインも入らなかったんだけど、ぐるっと見て回って気になったのが熊本六季のいきなりだご

いきなり団子(いきなりだんご)とは、熊本県の郷土菓子であり、輪切りにした生のサツマイモを、小麦粉を練って平たく伸ばした生地(団子)で、覆い隠す様に包んでいき、蒸し器等で蒸かして、そのまま食べる菓子である。地元の方言ではいきなりだごとも言われている。
Wikipedia いきなり団子

出来たてのを試食させてもらったんだけど、今まで味わったことのない不思議な味。芋のホクホク感と周りの餅のもっちり感と絶妙な相性でとっても美味しい。美味しかったので、お土産に3個購入。

あと写真には残していないけど、ちこり焼酎が変わった味で美味しかったです。芋焼酎よりちょっと青臭い風味があってフルーティな感じ。今回購入しなかったけど、まだ流通していないらしいのでもし見かけたら購入するのもいいかも。

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[カレー]マサラ@聖蹟桜ヶ丘

マサラ@聖蹟桜ヶ丘聖蹟桜ヶ丘のザ・スクエア1Fにあるインド・ネパール料理のお店マサラで昼食。

ここはランチタイムはビュッフェ形式になっていて、3種類のカレー(今日はひよこ豆、野菜、チキン)が900円で食べ放題になります。ただ食べ放題は13時までで、時間ちょうどに片付けはじめてしまうので余裕を持っていった方がいいかも。今日は入店したのが12:40頃だったので、かなり慌ただしくなってしまいましたよ…

味の方は日本人好みにあわせているのか、辛さがさほど強くなく非常に食べやすい。辛いカレーを期待している人には物足りないかも知れないけど、味そのものはしっかりしているので個人的には満足。またナンが結構もっちりしていて、ビュッフェのナンとしては結構美味しい方だと思う。米がターメリックライスとかではなく普通の白米なのが残念な分、ナンをしっかり食べてきましたよ。

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2007.01.24

[物産展]大九州展@伊勢丹府中店

今日から29日までの6日間の開催で、伊勢丹府中店で大九州展が始まりました。早速、昼食がてら覗いてみました。ところで、しょっちゅう九州の物産展を伊勢丹府中店でやっているような気がするのですが… 気のせい?

まんぷくラーメン@丸幸ラーメンセンターイートインは佐賀の丸幸ラーメンセンター。まんぷくラーメン(700円)を注文。九州らしい白濁豚骨のラーメンで、結構さらっとしたスープでそんなにギトギトしていなくて食べやすい方だと思う。

青高菜おにぎり@長山食品ちょっと米が食べたくなったので、隣で売っていた長山食品の青高菜おにぎり(210円)を1個購入。中には昆布が入っていて、口直しにはよかったです。美味しい。

もっちープリン@こじま亭デザートにこじま亭もっちープリン(3個入り630円)を購入。雪見だいふくのようなもっちりとした餅の中にプリンが入った逸品。中のプリンが凍っていたのがイマイチだったけど、餅の食感と中の適度な甘さのバランスがよくて美味しかったです。200セット限定らしいので、お急ぎを。

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2007.01.21

[釜飯]釜市@小田原

釜市@小田原小田原駅から東通りの商店街を真っ直ぐ進んでいくと、出口手前あたりの左手にある釜市で昼食を取ることに。

注文をすると「炊きあがるのに30分ぐらいかかります」といわれる。注文を受けてから炊き始めるようで、急いでいるときはここは不向きかも知れないけど、まあゆっくりと待つことにする。

小田原宿セット(1000円)は名物の鯵釜めしの他にかまぼこ、イカの塩辛、蘇我の梅干しのセット。このボリュームだったらかなり良心的な値段設定だと思う。

味の方だけど、鯵釜めしがとにかく美味しかった!! 鯵の旨味とふんわり炊きあがったばかりの釜めしと、あとアクセントのシソとの組み合わせが最高。海老名SAで結構食べたのでそんなに腹減っていたわけではなかったんだけど、あっという間に平らげましたよ… 満足でした。

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海老名SAにて

ぽるとがる@海老名SA東名高速下り線側の海老名SAに、バスガイドの口コミで広がった美味しいメロンパンがあるとのこと。早速立ち寄ってみることに。

「ぽるとがる」というお店で、そんなに大きな店舗ではないんだけど10人近くの行列が。早速並んでいると、ちょうど目の前でメロンパンが焼き上がったらしく、焼きたてのが陳列される。

今回購入したのは普通のメロンパンと夕張キングメロンパンの2種類。それぞれ147円。ここのメロンパンの特徴は本物のメロンの果汁を練り込んでいるらしく、本当にフルーティな風味がするんです。表面のかりっとした食感と中のふんわりした食感がバランスよくて、なるほど評判がいいのがうなずけます。夕張キングメロンパンの方にはメロンクリームが中に入っていて、これもまた適度な甘さで美味しいです。

ちなみに、帰りに上り線の海老名SAにも立ち寄ったのだが、こちらでは別の店がメロンパンを売っていた。そこそこ売れているみたい。やっぱり「海老名SA」「メロンパン」の2つのキーワードだけ覚えてくる人がいるんだろうな。まあ美味しければどっちでもいいんだろうけど。

高座豚メンチカツ@海老名SAさて、今回一緒に同行していた母が「海老名SAに美味しいコロッケとメンチカツがある」という噂を何処かで聞いたらしく、そっちも食べてみようということでフードコート内にあるお店で見つけたので早速購入。メンチカツを食してみました。

神奈川の名産、高座豚を使ったメンチカツはとてもジューシーで衣もカリッとしていて、肉屋で食べるようなメンチカツの美味しさがあって、とてもよかったです。ドライブ中にちょっと小腹が空いたときにはいいかもしれないですな。

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2007.01.19

[酒]Agricole@下北沢

Agricole@下北沢昨年末に、American@府中の姉妹店として下北沢にAgricoleというラムバーがオープン。前のエントリで書いた餃子の正宗からあずま通りをもう少し駅方面に戻ったところの2階にあります。

今店内にあるラムの種類は約60種類ぐらい。まだまだ少ないと言っていましたが、全くラムに詳しくない自分にとっては、色々なラムについての話を聞いているだけで楽しくなります。

Agricole@下北沢今回飲んだのは、MartiniqueのSaint-Etienne Rhum Vieux Agricole、Trinidad&TobagoのPLANTATION TRINIDAD 1991、そして高岡醸造のルリカケスの3杯。日本でもラムを作っているところはあるんですね~。PLANTATIONがかなり独特な味わいで印象的でした。飲んだあとの後味、かえりがあまりラムっぽくなくって結構ドライな感じ。シングルモルト以上にラムも色々な種類があって奥が深いですな。

2007/07/12 追記: 場所が分かりづらいとのことでしたので、地図を貼付けておきます。Googleマップでの地図はこちらです。

Agricole

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[餃子]餃子の正宗@下北沢

餃子の正宗@下北沢打ち合わせの帰りに、下北沢へ立ち寄る。本多劇場の横を抜けあずま通りを進み、線路にぶつかる手前のところにある餃子の正宗へ。下北沢には何軒か餃子のお店があるらしく、ここもそのうちの一軒で本格的な宇都宮餃子が食べられる。

焼餃子にはスタンダードとオリジナルの2種類があり、オリジナルの方は特に肉とにんにくにこだわっているんだとか。確かに、オリジナルの方が非常にジューシーで味がはっきりしていてとても美味しい。スタンダードの方も、オリジナルと比べちゃうとあっさり目ではあるんだけど、なかなかいい味だと思う。

店内はカウンタ席のみで非常にこぢんまりしていて、5,6人ぐらいしか入れないんじゃないかな。けど他のお客さんと肩を寄せ合いながらビールを傾けて餃子を頬張るのもまたいいもんです。

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2007.01.15

ウイスキーマガジンLive! 2007 チケット取得

先ほど、ウィスク・イーから先日書いたウイスキーマガジンLive! 2007のチケットの取得状況と代金払い込みについての連絡がありました。

申し込んでいたMC8ラガヴーリンとMC17グレンロセスは取得できましたが、MC3ボウモアは抽選で外れたとのこと…orz やっぱり予想通り競争率高かったか。

さて今回興味深いと思ったのは、当日同意書を記入して持ってきてくれとのこと。やはり昨今の飲酒運転の問題があってか、神経質にならざるを得ないんでしょうな。

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[鍋]いたんとこ@府中(その5)

湯豆腐@いたんとこやっぱりこう寒い日は鍋物が恋しくなりますねぇ。ということで昨晩はいたんとこで焼酎お湯割りを傾けながら、湯豆腐をつついていました。忘年会、新年会の喧噪シーズンも一段落したこともあってか、最近賑わっていることの多いいたんとこも落ち着きを取り戻し、久々にゆったりと嗜むことが出来ました。

えーっと、いたさんから依頼されたので、ちょっと告知を。

今、いたんとこで従業員を募集しているそうです。

  • 性別不問
  • 時給850円
  • 勤務時間17:30~24:00ぐらい
もし、ご近所でアルバイトを探している人とかいましたら、お店の方までご連絡を(042-361-4408)。

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2007.01.14

クラシックバトン@イタリアントマト

クラシックバトン@イタリアントマト「バトン」といってもBlogやmixiで流行っているあれとは関係ないですw

バンダイナムコホールディングス社の株主優待のイタリアントマトのクーポン券で、クラシックバトンの詰め合わせを先日注文しました。それが送られてきたので早速食してみました。

クラシックバトン@イタリアントマトプレーン、チョコレート、ストロベリー、抹茶、アールグレーの5種類。マドレーヌを棒状にしたような感じで、結構しっとりとした食感。プレーン以外の種類はそれぞれの風味が非常にはっきりしていて美味しかったです。個人的にはアールグレーが好みかな。

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2007.01.13

[ラーメン]味彩@東府中

味彩@東府中先日エントリした、ひょうたんの隣にある中華料理屋、味彩で昼食。かつてぶらり途中下車の旅にも出たことがあるお店で、ちょくちょく定食を食べにいったりしています。

が、今日は以前から気になっていた変わり種メニューの牛乳ラーメン(780円)をチャレンジすることに。他にもレモンラーメンなんていうのもあったりしますね。

野菜たっぷりのラーメンはタンメンのよう。けどスープが白いから、長崎チャンポンの方がイメージとしては近いかも? その真っ白なスープをおそるおそる一口飲んでみる。…うまい!! クリームスープのような味わいで、牛乳臭さは全くなく、野菜の甘さとマッチしていてとてもまろやかな味わいになってます。また細縮れ麺とスープがうまく絡んで、啜ったときの口の中の風味もいい感じです。

イメージ先行で今までちょっと躊躇していたけど、この味ならちょくちょく頼んでもいいかも。

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2007.01.12

[カレー]スイタイ@府中

スイタイ@府中国際通りを歩いていて、ふと見かけたメニューに引き寄せられて入ってみることに。

ラーメン二郎が入っている建物の2階にあるスイタイというお店。表に出ていたメニューを見てタイ料理のお店だと思ったら、実はタイランドパブ… 店の中にカラオケセットが置いてあったり、お店のテーブルやソファがどう見ても夜のお店風だったり、かなり店内に入るのに勇気がいりそうな雰囲気。お店の奥のソファにちょっと強面風の男性が寝ているし。どうも店長らしい…

が、目が覚めて起きてからはちょっと印象が変わった。もの凄く腰が低く丁寧に応対をしてくれる。日本語が流ちょうなので最初気付かなかったけど、どうも現地の人らしい。サービスでご飯やトムヤンクンをおかわりできるので勧めてくれたり、すごく気さくな感じ。あぁ、人は見かけで判断してはいけないですな。

イエローカレーのセットを注文。東南アジア系のお店がない府中近辺で食べられない味のカレーという印象。悪くない。トムヤンクンもまあまあ。

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2007.01.11

[物産展]駅弁大会への道'07

恒例の京王百貨店新宿店の駅弁大会が今日から開幕。帰り道に開催中なのを気付いてちょっと覗いてみることに。

駅弁大会とはいっても、サブタイトル(?)に「全国うまいもの大会」とあるように、駅弁以外の各地の名物も売っているんですね。お気に入りの六花亭マルセイバターサンドを見つけたので早速購入。

赤福@駅弁大会'07また、イートイン形式で出店していた赤福を見つけたので、その場で頂くことに。

門前おやき@駅弁大会'07 小林商店の門前おやきを購入。定番の野沢菜と、ちょっと気になったので丸なすの2つ。フロア端の椅子に腰掛けて食すことに。丸なすは味噌で味付けされたなすが入っているのだけど、結構トロトロに柔らかくなってしまっていたので、期待していたなすの食感とはだいぶかけ離れていたのがちょっと残念。美味しかったけどね。

牛肉どまんなか@駅弁大会'07夕食のお土産に買っていくことにした駅弁は、新きねやの牛肉どまんなか。そぼろと煮肉が肉の旨さ甘みが出ていて美味しかったです。

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夢飯@虎ノ門

夢飯@虎ノ門 仕事の打ち合わせで虎ノ門へ。終わって帰る頃ちょうどお昼時だったので、近くで昼食にしようと思い、立ち寄ったのが海南チキンライスのお店の夢飯

海南チキンライスはシンガポールで有名な料理で、3年前にシンガポールへ行った時にも現地で食べましたが、最近は結構日本でも食べられるところが増えてきたんですかねぇ。六本木のお店は一時期ホリエモンがよくBlogで書いていて有名になったし、水道橋にも海南鶏飯が出来てましたね。

海南チキンライス(中)(780円)を注文。チキンスープで炊き込まれたご飯の上に乗せられたチキンを3種類のソース(中国醤油、チリ、しょうが)とあわせて頂きます。最初は一つずつ付けてみましたが、面倒になってきたのでまとめて3つとも直接かけて食べることに。こっちの方が手間もかからないし味もかえって美味しかったかも。シンガポールで食べたチキンライスは骨が多くて食べづらかったけど、ここのは骨抜きしてあり(日本のお店のはどこもそうかな?)、肉も軟らかくて非常に美味しかったです。


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2007.01.10

[定食]ひょうたん@東府中

ひょうたん@東府中本当は居酒屋だけど、ランチの定食ネタなので。東府中駅南口の商店街を抜けて左の路地に入り、住宅地をしばらく進んでいったところにひょうたんはあります。見た目は本当にごく普通の居酒屋。中も普通の居酒屋。

ランチメニューのムツ煮付け定食(800円)を注文。個人的にはムツより「銀だら」と言った方が馴染みのある呼び方なんですが。切り身がちょっと小さめだったらしく、店主がおまけと言ってマグロの赤身をちょこっとおまけしてつけてくれました。何かこういうちょっとしたサービスはいいですね。

味の方はやはり今が旬の魚ということもあり、ふんわりとした柔らかい身は脂が乗っていて非常に美味しい。味付けも魚の味を殺さない程度にいい塩梅で、美味しく頂くことが出来ました。

店内はボトルキープの焼酎の瓶が並んでいて、どちらかというと夜メインなのかなぁと思ったので、今度は夜来てみましょうかね。

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2007.01.09

[ラーメン]とんび@府中

とんび@府中最近、府中でラーメンを食べるときはここに来ることが多いです。けど今までまだ一度もエントリーを書いたことがなかったんですね… 更新を休む前もちょくちょく行っていたんですけどねぇ。ちょっと意外。(何か人ごとのような書き方ですが…)

とんびというラーメン屋で、府中駅北口のガード下近くにあります。カウンタしかなく、しかもかなり狭い店舗。席側の幅がかなり狭いので、混んでいるときは席に座るのも結構窮屈だったりします。右側に本棚があるのですが、マンガがぎっしり並んでいて、お店の人の趣味がかなり出ています。待っている間にNARUTOの単行本を読むのが最近の楽しみだったりするのですが…

特製中華そば(900円)を注文。ちなみに大盛りは無料サービスです。ここの特徴はお店の名前にちなんでいるのか、油揚げが入っていること。スープに合っていないという意見もあるようですが、個人的にはここの濃厚なスープに浸して味をしみ込ませた油揚げを食べるのが結構好きだったりします。スープの味は魚介系の風味がかなり強いんだけど、豚骨とのダブルスープなのか(鶏骨という説もあり)、かなり濃厚でずしーんとくる味です。またほんのりとゆずの香り付けがされているのがポイントですね。青葉と比較する人が多いみたいですが、風味はともかくこの重厚さは全く別物と言ってもいいと思います。

麺はあまり印象がないのですが、油揚げをはじめ水菜、チャーシュー、味玉などの具は結構いい感じだと思います。

個人的には、ここのつけ麺も結構好きです。

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2007.01.08

[丼]スタ丼@小金井

「多摩地区の食べ物」と聞いて真っ先に思い浮かぶ物はなんだろうか?

おそらく武蔵野うどんや深大寺そばあたりを挙げる人が多いのかも知れない。けど私は敢えてこう答える。「多摩地区のソウルフードは『スタ丼』です」と。

スタ丼@小金井というわけで、昼食にスタ丼を食べに行ってきました。うちから一番近いのは小金井前原店で普段は車で行くんだけど、今日は天気も良かったので散歩がてら歩いてみることに。大体片道25分ぐらいですかねぇ。

スタ丼は豚肉を特製のにんにく醤油で炒めた丼メニューで、かなりジャンキーな味。B級グルメの最たる物と言えるかも知れない。だがそれがいい。スタ丼大好きみるくまタソと以前会話したときに

「うちのヨメにスタ丼を作らせようとしたんだけど、味がすごく上品なんだよ。けどそうじゃないんだ。スタ丼はもっと(いい意味で)下品な味付けじゃなきゃいけないんだ。それがいいんだけど、あの味を再現するのはすごく難しい。」

という事を言っていて、激しく同意したことがありました。変に気取らず、吉野家以上に殺伐としている店内で黙々と丼を掻き込む。そんなのが似合う味がスタ丼の良さだと思うのです。

以前は多摩地区を中心に店舗展開をしていて、どちらかというと地元密着というイメージがあったのですが、昨年、品川に品達どんぶりがオープンし、そこにスタ丼も出店することになり一躍注目を集めるようになってしまいました。けど上にも書いたようなジャンキーなあの味付けが、品川という土地にあう味なのかどうか正直微妙な気もしますが…

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2007.01.07

サロン・ド・ショコラ2007

今年もサロン・ド・ショコラが伊勢丹新宿店で開催されるようです。1/24~29の6日間です(最終日は18時終了)。

2005年のレポート。実は昨年も行っているんだけど、書いてないですね…

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ウイスキーマガジンLive! 2007

今年もウイスキーマガジンLiveが2/18に東京ビッグサイトで開催されるようです。入場チケット、マスタークラスチケットの販売は1/12 14:00から。

2005年のレポート。実は昨年も行っているんだけど、書いてないですね…

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2007.01.02

[酒]PRIVATE DINING 点@恵比寿

刺身盛り合わせ@点いつものメンバーで新年会。今回は紅一点、I氏の嫁(…と書くと板尾の嫁っぽいなw)も参加していて、ちょっといつもと違った雰囲気で。場所もいつもと違って恵比寿にて。恵比寿駅前のロータリーの向かいにあるPRIVATE DINING 点(TOMORU)へ。以前1回来たことあるけど、雰囲気のいいおしゃれなお店で合コンとかには最適なんじゃないでしょうか。(某氏は嫌な思い出があるみたいですがw)

今回は飲み放題付きのコースで。牡蠣の殻焼きが胡麻味噌だれと橙酢の2種類あって、これがなかなか独特な味で良かったです。全般的に料理もおしゃれな感じで見た目がいいんだけど、ただ量はもう一息か。やっぱり女性と一緒n(ry

お酒の方は飲み放題だったため選択肢が限られていたけど、それでもまあ満足。梅酒を中心に飲んでいました。一杯目からブランデー仕込みの梅酒を飲んだら、かなりガツンと来てしまいました。

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2007.01.01

謹賀新年

酢タコ刺し@いたんとこ明けましておめでとうございます。1年ほど更新をストップしていましたが、今年はぼちぼち再開していこうと思っております。以前と行動範囲が変わってしまったので、多少お店の地域の偏りが変わってくるとは思いますが、引き続きよろしくお願いします。

さて、正月初日は大國魂神社へ初詣へ行った帰りにいたんとこへ顔出し。今年は年末年始休みなしで営業しているそうで、心なしかスタッフ皆さんお疲れのようで… 写真は今日のおすすめの、酢タコ刺し。おせちの中には欠かせない一品の一つですな。

宝山 芋麹全量@いたんとこ 最近入荷したらしい宝山 芋麹全量をいただいた。富乃宝山や吉兆宝山などでお馴染みの西酒造の芋麹仕込み。飲み口はすっきりしているんだけど、返りの風味がかなりガツンと来て結構インパクトのあるお酒でした。

さて帰ろうと思ったときに、何故か某常連さんの家にお呼ばれしてしまい、お邪魔することに。そこで櫻井(写真を残していなかったので忘れてしまったけど、多分造り酒屋)を飲ませていただいたのだけど、これがまた非常に素晴らしいお酒で感動してしまいましたわ。とにかく口当たりのすっきり感、芳醇な風味が非常に素晴らしくって、久々に自分の口と相性のいいと断言できるお酒に出逢えた感じでした。

正月からいい酒に出逢えて、今年は幸先よさそうです。

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2006.01.21

[酒]周防恵比寿 元悦奉書@恵比寿

岩国れんこんの天ぷら@周防恵比寿 元悦奉書昨年末、恵比寿へ食事に来たときに、偶然その店の前を通りかかったときから気になっていたその店。周防恵比寿 元悦奉書というお店で、階段に面したそのお店は外から見ると焼酎の瓶が非常に沢山並んでいて、何とも引き寄せられる雰囲気を持ったお店で、是非とも入ってみようという話になり、雪の中行ってみることに。

ネットで調べて知ったのだけど、山口の郷土料理の店とのこと。ただメニュー的に「山口」を前面に出している感じではなかったけどね… 注文したメニューの中で唯一それっぽかったのが岩国れんこんの天ぷら。シャキシャキした食感がよかったです。

焼酎飲み比べセット@周防恵比寿 元悦奉書焼酎の品揃えはやっぱり多かったです。3種飲み比べセットとかもあったりするし、酒粕、山芋、牛乳などの変わり種焼酎とかも結構揃っていたし。

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2006.01.17

[酒]Bowmore Enigma

先日、いたんとこで偶然Americanの店長のKさんとお会いし、最近新しい酒が入ったから是非飲みにおいでとお誘いがあったので、久々にお邪魔することに。

Bowmore Enigma最初に出してもらったのがBowmore Enigma。これは日本向けではなく、ドイツ向けに輸出されているものなんだそうで。日本ではあまり見ないリッターボトルだったりして、普通のボトルと比べて一回り大きい感じです。普通のオフィシャルと飲み比べてみたのですが、最初の香り、一口目は国内向けのオフィシャルの方が華やかな感じかな。けどフィニッシュはやっぱりボウモアだねーというのが分かる味。シェリーカスクの12年なんだけど、そんなに甘い香りが強いわけでなく、比較的すっきりとした味わいでした。

Portellen 1982 Connoisseurs choice2杯目は
Connoisseurs choiceのPortellen。以前もAmericanにConnoisseurs choiceのPortellenは置いてあったんだけど、ボトリングがもう少し古いものらしい(2001年って言ってたかな?)。

他にも今日は飲まなかったんだけど、ホットビールなるものを最近用意しているみたいです。ちょっと興味あったけど、最近ビールは控えていたので…(つд`)

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2006.01.16

[鍋]いたんとこ@府中(その4)

豚鍋@いたんとこ久々にいたんとこのエントリ。体調崩し気味だったので行く回数は減っていたのだけど、ぼちぼちと通ってはいました。

今冬から季節限定メニューで登場した豚鍋(780円)を注文。てっぽう、ハツ、ガツなどの内臓系の豚肉とたっぷりの野菜を白味噌仕立てで仕上げたもの。まあ言ってしまえばモツ煮なんですが… けど白味噌と野菜の甘みがたっぷり出て非常に美味。また、こっそり隠れて入っている餅がアクセントになっていていいです。

元々焼き鳥だけでなく焼き豚も美味しい店なので、こういったモツ煮も美味しいのは当然といえば当然なんですが。まだまだ鍋の美味しい季節は続きそうです。

過去のエントリ:

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2006.01.14

[鍋]酒味道楽@柏

いつものメンバーで穴子しゃぶしゃぶを食べに行こうという話になり、じゃいのお膝元、柏に集合。他のメンバーはもう少し早い時間に集まって、松戸のガンダムミュージアムで遊んでいたらしいのだが、自分はガンダム属性が全くないので、あとから合流。

酒味道楽というお店で、ちょっと薄暗いビルの3Fにあるお店。下から見た感じでは、店が開いているんだかどうなんだか分からなかったので多少不安はありましたが、エレベータを登ってみると元気に営業中。

十四代 蘭引酒@酒味道楽ここ、酒の品揃えもなかなかよくて日本酒、焼酎とも色々なバリエーションがあり。焼酎で攻めようと思ったので取りあえず飲んだのが十四代。日本酒の方が有名だけど、米焼酎もなかなかの味で、特に十四代 蘭引酒はウイスキーのような熟成感を感じさせる非常に味わい深い焼酎で、本当に美味。始めて飲んだけど、これは感動しますた。

穴子しゃぶしゃぶ@酒味道楽もちろん料理の方も絶品。特にメインの穴子しゃぶしゃぶは、今までにぎり寿司の穴子しか知らなかったので、こんな素晴らしい味と食感を穴子が持っていたとは!! としきりに感動!! 鱧のように湯通しすると骨切りしている部分が開き、身も肉厚でプリプリしていてとにかく絶品!! 最初5人で6人前(一人キャンセルしてしまったので…)注文していたのだけど、あっという間になくなってしまい、結局あとから3人前追加をするぐらい夢中にさせられる味でした。いやー、これだけのために柏へ足を運んでもいいよ、本当に。

Monterimar@à la campaque店をあとにして、皆スヰーツを望んでいたので、丸井の前にあったà la campaqueへ。Monterimarを注文。雰囲気もよく、ケーキの味もなかなか悪くなかったので結構まったりと過ごす。応対していた店員さんのドジっ娘ぶりにみんな萌えたところで柏をあとにすることに(*´Д`)

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さまりー(2005/11/03~2006/01/09)

えー、随分とご無沙汰しています。体調を崩していたり、ダイエット中だったりして(^^;あまり更新できていませんでした。ぼちぼち復帰。

取りあえず止まっていた間に取り貯めていた写真をまとめてうp。

Portofino@渋谷(2005-11-03)わっぱ飯と熊笹うどん@サペレ吾妻(2005-11-05)
Portofino@渋谷(2005-11-03)わっぱ飯と熊笹うどん@サペレ吾妻(2005-11-05)
古代米ソフトクリーム@浄土平レストハウス(2005-11-05)椀替り@ホテルグランデコ(2005-11-05)
古代米ソフトクリーム@浄土平レストハウス(2005-11-05)椀替り@ホテルグランデコ(2005-11-05)
口代り@ホテルグランデコ(2005-11-05)合肴@ホテルグランデコ(2005-11-05)
口代り@ホテルグランデコ(2005-11-05)合肴@ホテルグランデコ(2005-11-05)
煮物@ホテルグランデコ(2005-11-05)まこと食堂@喜多方(2005-11-06)
煮物@ホテルグランデコ(2005-11-05)まこと食堂@喜多方(2005-11-06)
祥龍房@府中(2005-11-12)大定@府中(2005-11-12)
祥龍房@府中(2005-11-12)大定@府中(2005-11-12)
サルサ・カバナ@四ッ谷(2005-11-16)うまいもんや@築地(2005-12-03)
サルサ・カバナ@四ッ谷(2005-11-16)うまいもんや@築地(2005-12-03)
うまいもんや@築地(2005-12-03)うまいもんや@築地(2005-12-03)
うまいもんや@築地(2005-12-03)うまいもんや@築地(2005-12-03)
うまいもんや@築地(2005-12-03)うまいもんや@築地(2005-12-03)
うまいもんや@築地(2005-12-03)うまいもんや@築地(2005-12-03)
いたんとこ@府中(2005-12-09)妻家房@新宿(2005-12-11)
いたんとこ@府中(2005-12-09)妻家房@新宿(2005-12-11)
新宿高野@新宿(2005-12-11)成都酒家@赤坂(2005-12-13)
新宿高野@新宿(2005-12-11)成都酒家@赤坂(2005-12-13)
イーネ・イーネ@恵比寿(2005-12-14)有明@九段下(2005-12-15)
イーネ・イーネ@恵比寿(2005-12-14)有明@九段下(2005-12-15)
dish@広尾(2005-12-16)ちゃんこ霧島@両国(2005-12-25)
dish@広尾(2005-12-16)ちゃんこ霧島@両国(2005-12-25)
山崎オーナーズカスク正泰苑@大門(2005-12-29)
山崎オーナーズカスク正泰苑@大門(2005-12-29)
GINSENG@銀座(2006-01-06)麺屋武蔵 武骨@御徒町(2006-01-09)
GINSENG@銀座(2006-01-06)麺屋武蔵 武骨@御徒町(2006-01-09)

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2005.12.31

[定食]居酒屋 新橋@万願寺

居酒屋 新橋@万願寺大晦日、親戚が経営しているお店、居酒屋 新橋へ昼食を食べに行くことに。多摩モノレール万願寺駅の北東にある公園の近くです。ちょっと駅から奥に入ったところにある店なので、多少分かりづらいかも…

唐揚げ定食(650円)を注文。贔屓目で見るわけではないけど、肉も軟らかいし表面もかりっとしていて味は悪くない。あと、豚しょうが焼き定食(650円)を少しもらったが、これが結構懐かしい味。普通の人にとってはちと味が濃くてしょっぱいと感じてしまうかも知れないけど、うちの家系ではよく食べていた味付けで、ちょっと昔を思い出してしまうようなノスタルジックな味だと思います。本当に庶民派の味といった感じ。

夜は店の名前の通り、居酒屋としてやっているみたいだけど定食も食べられるそうなので、料金も安めに抑えられているし学生とかにはありがたい店なんじゃないですかねぇ。

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2005.11.02

[トルコ]ANKARA@渋谷

ドネル ケバプ@ANKARASリーダーと一緒に、前職の後輩のR嬢と久々に会うことに。2人ともあまりお酒が飲める方ではないので、居酒屋よりは食事の方がいいかなと思い、トルコ料理屋のANKARA(アンカラ)へ行くことに。渋谷マークシティの横の坂をしばらく登っていき、左の道へ入ったところにあるビルの地下の店です。

シェフおすすめコース(@4000円)を3人前で注文。あっという間にテーブルを埋め尽くすぐらい料理が出てくる。前菜が5種類ぐらい出てきて、それをトルティーヤみたいなもの(トルコパン?)にディップして食べる。ひよこ豆のペーストとかがあって、結構美味。そのあともドネルケバブなどどんどん料理が立て続けに出てくる。前の食事がなくなる前に矢継ぎ早に出てくるので、あっという間にテーブルが埋め尽くされる。思っていたより盛りだくさんで、結構満腹感が得られましたな。〆のデザートのライスプディングもほどよい甘さがあって美味でした。

ついこの間まで新婚旅行でメキシコへ行っていたR嬢。ちょうどハリケーンWilma(ウィルマ)が上陸したタイミングとぶつかってしまい、避難所生活を余儀なくされてしまったそうで、その時の話を色々聞かせてもらう。避難所の体育館の屋根が吹っ飛んだ話、英語、スペイン語が分からず避難勧告を理解できなかった日本人の話、軍の人に支えられながら避難所を移動した話… 日本では勢力が弱まったあと上陸したアメリカの話をニュースで取り上げることが多かったけど、本当に被害の大きかったメキシコにいた人の生の体験を聞けたのは本当に貴重でした。それと同時に、報道に偏りのある日本のマスコミというのも改めて実感…(米国と比べて情報が入りにくいというのもあるのでしょうが)

今、Wilma体験記を執筆されているようなので、書き上がるのを楽しみに待ちましょう。(と、プレッシャーをかけてみる(^^;)

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2005.10.31

[ラーメン]虎ジ@水道橋

虎ジチャーシュー麺+虎卵@虎ジ昼休み、何気なく眺めていたとらさん会議室で、以前さんぱちがあったところに新しいラーメン屋が昨日オープンしたことを知った。以前から改装工事をしていたのは知っていたけど、思っていたより早いオープンでしたな。

虎ジ」という店の名前で、元々は浜田山にあるラーメン屋です。20時半頃に行ってみたところ、5人ほどの待ち行列。さんぱちをはじめ、変遷があったこの場所のラーメン屋はどれも無骨な感じだったのだけど、この店は非常に明るく綺麗に内装を仕上げてあり、女性でも入りやすい雰囲気を出している。

虎ジチャーシュー麺(1050円)とトッピングで虎卵(100円)を注文。醤油ラーメンで結構あっさり目。スープの味自体は悪くないんだけど、麺とスープの絡みがちとイマイチなせいか、麺を食べると味が何かぼんやりした感じになってしまう。トッピングとして乗っている髭ネギとコーンがちょっとスパイシーで味にアクセントを与えている。どっかで食べた味に似ているなーと思ったら、らいおん@府中と似ているんですね。あそこまでスパイシーではないけど、食後のヒリっと来る感じは共通していますね。

さて、オープンしたてということもあるのでしょうが、ちょっと苦言を。

  • 席に着いてから、出てくるまでが遅すぎ
    いくら何でも15分は待たせすぎだと思う。わざと行列を作るために、一度に作っている量を少なくしているんじゃない? と疑ってしまう…
  • 片付けの手際が悪い
    カウンタ席に座っていたのだけど、他のテーブルから片付けた丼を目の前のカウンタにいつまでも置きっぱなしにしないで欲しい。食べているそばで、使用済みの食器を目の前に積んだままにされるのは非常に気分悪いです。

まあオープン2日目だし、まだ不慣れなところもあると思うので今後の改善に期待しましょうか。

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2005.10.29

ヴェトナム・アリス@南町田

ヴェトナム・アリス@南町田実家の犬(トイプードル・♀)を連れて、町田のグランベリーモールへ。ここはJOKERとかペットショップもあるし、ペット同伴で入れる店も多いせいか、もの凄く犬を連れている人が多いんですよねぇ。けど、あまり人混みや他の犬と接する機会が多くない内弁慶のうちの犬は、まだこういう環境になれていないようで、ちょっと人見知り(犬見知り?)状態になっていましたが…

さて、昼食で入ったヴェトナム・アリスもオープンカフェになっているところはペット同伴OKで、犬をテーブルの下に座らせつつ食事することに。

パパイヤとシーフードのサラダ、生春巻き、春雨のセットを注文。思いのほか春雨が辛かったけど、味はなかなか悪くなかったです。ここの味は結構日本人向けに味付けされているようで、結構食べやすいベトナム料理なんじゃないかな、と思います。フォーのスープとかベトナムで食べた味とは違うけど、日本人の舌にはとてもしっくり来る味付けになっているし。

きりたんぽ@GrandberryMall買い物帰りに、きりたんぽの屋台を発見。珍しさに惹かれてついつい購入してしまう。マヨみそ味で350円。マヨネーズできりたんぽっていうのも珍しいなーと思ったけど、味噌とマヨネーズの相性は悪くないので、結構美味しかったです。案外、屋台きりたんぽって流行ったりするかモナー。

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2005.10.16

静岡でうなぎ

うなぎ石橋@静岡夏の土用の丑の日のあたりから話が出ていた、S氏とYG夫妻と静岡へうなぎを食べに行こうツアーがようやく実現。既に秋の土用の丑の日の直前になっていたりするのですが…(丑の日計算サイトによれば10/20とのことなので、本当に直前)

水道橋で待ち合わせし、2時間ちょっとで静岡に到着。到着後に元T部長と合流し、元T部長邸の近くにある石橋うなぎ店に向かう。東名静岡ICから県道を少し北西へ行ったところになります。

メニューはうなぎ姿焼きのみ。注文をしてからしばらく待つと、頭から尻尾まで丸ごと焼かれた、皿からはみ出すぐらい大きなうなぎが登場。背骨もついてきて、本当に余すところなく丸ごと食べられるといった感じ。味の方も文句なく美味!! うなぎって脂が乗ってこってりしてジューシーなのが美味しいと思っていたけど、その概念が完全に覆されました。そこまでこってりはしていなく、むしろきゅっと締まった感じ。その分味が凝縮されて、真のうなぎの味が分かる素晴らしい一品でした。いやー本当にこれはとても美味しかったです。

三保の松原@静岡食後、元T部長に静岡観光に連れて行ってもらうことになり、三保の松原へ行くことに。ここは天女の羽衣が伝説が残っている羽衣の松があることで知られている場所らしく、駐車場から海岸へ向かう沿道沿いに立派な松が立ち並んでいました。羽衣が掛けられたとされる松も樹齢650年とかなり立派だったのだけど、かなり老齢で保存が大変そうでしたな。

海岸はとても気持ちよかったです。東京近郊の海と違って水も綺麗だし、この時点では天気も悪くなかったので、空の青さと海の青さがとても綺麗でした。

せきべや@静岡せきべや@静岡移動中の車の中で土産屋にあった試食の安倍川餅が美味しかったという話から、安倍川餅の老舗の店が静岡市内にあるらしいという話になり、早速行ってみることに。そこは石部屋(せきべや)という安倍川に係る安倍川橋のすぐ近くにある店。あぁ、場所的には老舗の肩書きがぴったりですな。

安倍川餅とからみ餅を早速注文。餡ときな粉と砂糖がたっぷりかかった手作りの安倍川餅と、わさび醤油で食べるからみ餅。どちらも出来たての柔らかい餅が本当に美味しい。特にからみ餅は、わさび醤油で餅を食べるというのがかなり新鮮で、しかも相性が抜群だったのでちょっといい意味で裏切られた感じ。お土産で買って帰りたかったけど、手作りということもあり日持ちしなさそうだったので泣く泣く断念…

清水すしミュージアム5人でボウリングなどをした後、夕食を食べに