[酒]PRIVATE DINING 点@恵比寿
いつものメンバーで新年会。今回は紅一点、I氏の嫁(…と書くと板尾の嫁っぽいなw)も参加していて、ちょっといつもと違った雰囲気で。場所もいつもと違って恵比寿にて。恵比寿駅前のロータリーの向かいにあるPRIVATE DINING 点(TOMORU)へ。以前1回来たことあるけど、雰囲気のいいおしゃれなお店で合コンとかには最適なんじゃないでしょうか。(某氏は嫌な思い出があるみたいですがw)
今回は飲み放題付きのコースで。牡蠣の殻焼きが胡麻味噌だれと橙酢の2種類あって、これがなかなか独特な味で良かったです。全般的に料理もおしゃれな感じで見た目がいいんだけど、ただ量はもう一息か。やっぱり女性と一緒n(ry
お酒の方は飲み放題だったため選択肢が限られていたけど、それでもまあ満足。梅酒を中心に飲んでいました。一杯目からブランデー仕込みの梅酒を飲んだら、かなりガツンと来てしまいました。
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まずは基本のフカヒレスープから。濃厚なスープの味わいに、フカヒレ一発目からかなりクラクラしてます。
フカヒレの煮込みかけご飯。これは本当にやられました。みるくまタソが「この味はずるい!!」発言を連発。うん、気持ちは分かります。濃厚なフカヒレスープの味とご飯との味の組み合わせがとにかくずるすぎです。美味すぎです!!
フカヒレ姿入り煮込みそば。「フカヒレは身よりもスープの方が美味いんだ」発言をしていた我々ですが、やはりあのプリプリした身も食べてみればやはり美味なわけで。煮込みかけご飯の味付けとはまた微妙な違いがあって、それもまたよし。
〆はフカヒレと同じぐらい評判の杏仁豆腐で。非常に基本的な味の杏仁豆腐。逆に言うと、小細工抜きの正統派勝負で非常にクォリティの高い味わいです。
スイーツフォレストをあとにして、恵比寿へ。甘いものが続いたので、もう少し塩気のあるものが食べたいということになり(まだ食べるんかい!! というツッコミはなしの方向で)、



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